Turkey pilgrims праздник какой
Обновлено: 08.07.2024
Прочувствовать атмосферу любой страны, проникнуться её самобытностью и вникнуть в присущие только ей особенности мечтает любой пытливый и неравнодушный турист.
Достигнуть этого можно через знакомство с культурой, обычаями, а лучше всего с праздниками, которые включают в себя события, знаменательные даты и верования.
В Турции, как и в любой стране, очень любят отмечать торжественные мероприятия. Причём, в ней удивительным образом уживаются праздники, как европейской культуры, так и восточной.
29 октября — День Республики
Выходной день. Де-факто 28 октября также выходной.
Это очень интересный праздник. Он длится не день, а 35 часов, начинается 28 октября в 13-00. Отмечается годовщина провозглашения Турецкой республики 29 октября 1923 года.
Сам Ататюрк провозгласил этот день самым важным праздником Турции. Отмечают с размахом. Повсеместно устраивают концерты музыки и танцев. Стадионы в этот день отводятся под выступления, в том числе народной самодеятельности. На таких концертах любят выступать политики, куда же без них. В школах и университетах устраиваются выступления школьной и студенческой самодеятельности, молодых исполнителей.
В мавзолее Ататюрка в Анкаре настоящий аншлаг. По всей стране к памятникам Ататюрка приносят цветы и устраивают церемонии почитания своего великого лидера. На улицах устраивают парады с флагами. Вечером 29 октября устраивают фейерверки по всей стране, главный фейерверк устраивают в Стамбуле на Босфорском мосту.
Туристам есть на что посмотреть, только нужно заранее поинтересоваться, где будут ближайшие мероприятия. Поинтересоваться можно на рецепшн отеля.
Календарь праздников Турции
Отличной возможностью отдохнуть, окунуться в атмосферу национального колорита и побывать в гуще интересных событий будет посещение хотя бы одного турецкого праздника. В этом может помочь календарь торжеств, проходящих в течение года. Благодаря этому календарю вы всегда будете в курсе какой праздник в Турции завтра или в следующем месяце. Не лишне будет ознакомиться с прогнозом погоды, чтобы не омрачить себе праздник (переходите по ссылке).
Январь
1 января – Новый год (Йылбаси). Новогодние праздники отмечаются в Турции как и во всём мире с 1 января. Поскольку в это время года основным туристическим центром является Стамбул, то значительное количество мероприятий проходит именно там.
Улицы украшены, повсюду проходят фееричные шоу и народные гуляния. В Турции, как и в других странах, есть собственный Дед Мороз – Ноель Баба.
12 января – Рождение Пророка (Маулид ан-Наби). Является религиозным мусульманским торжеством и отмечается почти целый месяц, начиная с 12 января. Маулид начинается чтением молитв, которые выражают радость от появления Мухаммеда и продолжается раздачей милостыни нищим. Никакая погода вам не помешает любоваться красотой дворцов (Долмабахче, Топкапы, султана Сулеймана)
21 марта – Навруз. Навруз – один из самых древних и почитаемых праздников, который стал праздноваться более 3000 лет назад. Олицетворяет собой начало земледельческого сезона и приходится на день весеннего равноденствия.
Перед праздником люди убираются в домах, на улице, отдают оставшиеся долги. На стол ставятся блюда из зерновых и бобовых культур, проводятся массовые народные гуляния с играми и разнообразными развлечениями.
Апрель
23 апреля – День независимости или День детей. Этот государственный день является одновременно и датой обретения независимости Турции в 1920 году, и детским праздником. В этот день наряжают все детские учреждения, детей освобождают от занятий, возят на концерты и экскурсии, а самым активным предоставляют возможность побыть мэрами, депутатами или министрами.
Особенно богата Турция на мероприятия в последнем месяце весны. Турция на майские праздники, следующие практически друг за другом, буквально преображается, радостная торжественная атмосфера присутствует повсюду. А поскольку начинается курортный сезон, то туристам открывается редкая возможность совместить пляжный отдых с культурным. Информация о пляжах Анталии здесь (пляж Лара).
1 мая – День труда. Праздновать День труда разрешили только с 2008 года, потому что до этого он часто отмечался протестами и митингами. Он объявлен официальным, а вот собираться массово теперь запрещено.
6 мая – Хедерлез (Встреча весны). Он символизирует встречу пророков Хидра и Ильи, а также начало нового цикла жизни. Считается одним из самых крупных и важных праздников у тюркских народов. Раньше он праздновался по три дня, в течение которых заключались договора с пастухами.
Сейчас люди тщательно прихорашивают свои дома, пекут специальный хлеб – калакай. Отмечается Хедерлез обычно возле воды, жарится сочный ягнёнок, на стол выставляются самые вкусные праздничные блюда.
Особой традицией являются прыжки мужчин и женщин через костер. После того, как костёр гаснет, его засыпают землёй. Все загадывают желания, пишут их на бумаге и бросают в воду.
2-е воскресенье мая – День матерей. В исламских странах обычно очень почитают матерей, но в этот день им оказывается особое внимание: дарятся подарки, цветы, не разрешают заниматься домашним хозяйством.
С 25 на 26 мая – Исра и Мирадж (Раджаб-байрам). Этот религиозный праздник знаменует собой вознесение пророка к небесному престолу Аллаха. Всю ночь мусульмане проводят в молитвах и читают Коран.
Ураза-Байрам (день сладостей). Ураза-Байрам завершает месяц поста Рамазан и входит в число официальных праздников Турции. На его празднование отводится целых три дня выходных, в течение которых накрываются столы, состоящие из сладких восточных блюд.
На праздник Байрам в Турции люди раздают друг другу сладости, просят прощения, дети в обязательном порядке навещают родителей. Поскольку это тихий семейный день, то на эти три дня закрываются все рестораны, ночные клубы и другие увеселительные заведения. А о том, какой праздник в Турции 30 августа узнаете в следующем разделе.
30 августа
Праздник в Турции 30 августа – День Победы. День Победы является общенациональным государственным выходным и посвящён победе турецкой армии под предводительством Кемаля Ататюрка над греками в 1922 году. Получше узнать об этом празднике вам поможет посещения музея Ататюрка.
Праздники Турции в сентябре
Какие праздники в Турции в сентябре? Этот месяц знаменит своими народными праздниками и фестивалями, приуроченными к сбору урожая. Иногда выподают на сентябрь и религиозные праздники Турции,такие как Курбан-Байрам, который отмечают 12 сентября. А 11 сентября туристы съезжаются чтобы посмотреть на канун Курбан-Байрама.
Фестиваль винограда (Месир Маджуну). Праздник сбора урожая винограда в Манисе отмечается как большое событие ещё с языческих времён, когда в Турции по улицам идут костюмированные шествия, а повсюду продаётся знаменитая целебная мазь «Месир», которая по поверью исцеляет все болезни
Фестиваль морковки и гювеча. Проводится в местечке Бейпазары и сопровождается народными гуляниями, различными концертами, ярмарками ручных изделий, дегустацией блюд из моркови и гювечи.
Октябрь
Курбан-Байрам или праздник жертвоприношения в Турции. Очень важный религиозный праздник, который отмечается 4 выходных дня после 70-го дня после Ураза-Байрам на государственном уровне.
Празднуется в честь принесения в жертву Ибрахимом (Авраамом) своего сына Ицхака (Исаака). В эти дни режется какое-либо домашнее животное, например, барашек, из которого должна вытечь вся кровь. Люди приходят друг к другу в гости, угощают бедных, поздравляют всех с праздником.
Мухаррам (Новый год по Хиджре). Празднуется в честь образования первой общины мусульман, которые переселились из Мекки, и считается днём образования ислама. Первые 10 дней этого праздника считаются благословенными, поэтому многие стремятся заключить браки именно в эти дни.
29 октября – День Республики. День Республики, пожалуй, самый главный государственный праздник Турции. Именно в этот день в 1923 году Турция стала республикой, а столица государства – Анкара.Ноябрь
Шахсей-Васхей. Если ехать в Турцию на ноябрьские выходные, то можно попасть на очень важный религиозный праздник мусульман Шахсей-васхей.
В этот день, посвящённый сотворению ангелов, Небес, Земли, первого человека приходится одновременно и день гибели внука Мухаммеда. Отмечается постом и траурным шествием с песнопениями и соответствующей музыкой.
Декабрь
10-17 декабря – фестиваль Мевляны. Проходит в Конье в честь турецкого поэта и философа Мевлана, который основал новое течение в мусульманстве – суфизм.
В обители, где похоронен этот выдающийся деятель, проводят поминальный обряд, который представляет собой древний танец тануру на протяжении трёх часов. Под звуки флейт и барабанов участники танца, подняв руки, кружатся против часовой стрелки по своей оси, создавая ощущение парения над землёй.
Религиозные
Религиозные праздники отмечаются в Турции одновременно со всем исламским миром. В городах религиозные празднества отмечают более формально, а в деревнях – консервативно с соблюдением всех канонов Корана и выполнением необходимых ритуалов.
Религиозный подтекст присутствует почти во всех торжественных мероприятиях, даже в государственных и достаточно светских. Кроме государственно-религиозных Рамазана и Курбан-Байрама, широко празднуются: рождество Пророка (Мевлид Канделы), небошествие Пророка, Ночь, Раджаб-байрам), мусульманский Новый год, Шахсей-Вахсей (день скорби).Стоит заметить, что мусульманские праздники одинаково справляют люди и других вероисповеданий. Религиозные праздники не привязаны к Григорианскому календарю и выпадают на разные числа.
19 мая — Праздник Ататюрка, День Молодёжи и Спорта
Выходной день.
Ещё один турецкий праздник «два в одном». Отмечается годовщина прибытия Мустафы Кемаля Ататюрка в Самсун, с этого момента турки начали Войну за Независимость.
В 1936 году сам Ататюрк принял решение посвятить день 19 мая молодёжи и спорту. В 1981 году решением парламента праздник стал двойным.
Обязательное праздничное мероприятие — возложение венков в мавзолее Ататюрка в Анкаре. В Самсуне проводят ритуал выноса флага Турции на берег, чтобы отметить годовщину прибытия Ататюрка.
За 10 дней турки устраивают забег с флагом, действо очень интересное, чем-то напоминает забег с олимпийским огнём. Молодые спортсмены бегут с флагом из Самсуна в Анкару, чтобы водрузить этот флаг около мавзолея Ататюрка.
По всей стране устраивают спортивные мероприятия, посмотреть на это очень любопытно. 19 мая Турция очень напоминает СССР, у живших в Советском Союзе россиян даже наступает ностальгия.
Для туриста 19 мая может быть интересным, благодаря массовым мероприятиям.
В Турции праздниками НЕ ЯВЛЯЮТСЯ
В Турции НЕТ официальных выходных на следующие праздники:
- Исламский праздник «Исра и мирадж»;
- Исламский праздник «День Арафат»;
- Исламский Новый Год — Аль-Хиджри;
- День Рождения пророка Мухаммеда;
В большинстве исламских стран эти дни являются выходными, в Турции нет.
1 января — Новый Год
31 декабря — рабочий день. 1 января — выходной.
Привычный нам Новый Год 1 января появился в Турции только в 1926 году, когда страна перешла на Григорианский календарь. До этого турки жили по исламскому лунному календарю и своему календарю «Руми таквим» («Rumi takvim»). Праздновать Новый год начали только с 1935 года, когда день 1 января был объявлен национальным праздником.
Так как исторически у турок не было традиций празднования Нового Года, большая их часть перекочевала из европейских культур.
Большинство жителей Турции устраивают в Новый Год семейный праздничный ужин дома. Главное новогоднее блюдо — запечённая целиком индейка. Принято обмениваться небольшими подарками с родными и друзьями. В основном, турки смотрят телевизор всю ночь, ведь именно для Нового Года телекомпании снимают феерические шоу и устраивают розыгрыши особых лотерей.
Новогодняя национальная лотерея — это чисто турецкая традиция. И традиция удивительная, ведь азартные игры и лотереи запрещены в Исламе. Это самая большая лотерея страны. Для примера, в 2017 году главный приз составлял 61 миллион турецких лир (на тот момент 15,7 миллиона долларов США). Второй приз — 10 миллионов лир. Актуальный курс смотрите на нашей странице «Деньги в Турции».
Лотерейный билет стараются купить почти все турки. Цена лотерейного билета — 60 лир. Интересный момент, что в этой лотерее существуют «половина билета» за 30 лир и «четверть билета» за 15 лир. Если по такому полу-билету или четверть-билету человек выиграет, он делит приз с обладателями других половинок и четвертинок. Сама лотерея чем-то напоминает наше «Спортлото».
Очень престижно в Турции отпраздновать Новый Год в ресторане или отеле. Новогодний ужин в ресторане обычно состоит из семи блюд. Для гостей обязательно устраивают развлекательную программу.
Отсчёт секунд до Нового Года – общенациональное действо, как в России. Особенно много людей собирается на площади Таксим в Стамбуле. После полуночи многие идут на улицу смотреть фейерверки и гулять. Грандиозный фейерверк устраивают на Босфорском мосту, действо транслируют по телевидению.
Есть в Турции и свой Дед Мороз (Санта Клаус), его зовут Ноэль Баба. Он гораздо ближе к нашему образу Деда Мороза, чем к Санта Клаусу, так как не имеет никакого отношения к религии, он чисто светский образ. Дети верят, что именно Ноэль Баба приносит в Новый Год подарки.
Новогодняя ночь — интересный момент, но 1 января — скучный день, когда всё закрыто. Для туристов Турция — это далеко не самое интересное место для празднования Нового Года.
Календарь праздников на 2021 и 2022 годы
Обращаем внимание, что почти все праздники в Турции имеют фиксированные даты по Григорианскому календарю. Только фестивали Ид Аль-Фитр и Курбан Байрам не имеют чёткой даты, их даты определяют по лунному календарю.
30 августа — День Победы
Выходной день.
Празднуется победа турецкой республиканской армии в Битве при Думлупинаре 26-30 августа 1922 года. Это сражение было переломным в войне молодой Турции и Греции. Греки проиграли битву и были вынуждены отступать.
Для турок это важнейшее событие в истории. Для остального мира сомнительное с этической точки зрения. Ведь за битвой последовал геноцид греков Малой Азии и резня в Смирне, в ходе этих событий было убито около 1,5 миллиона человек!
30 августа над государственными учреждениями и магазинами вывешивают флаг Турции, и некоторые турки вывешивают флаг над своими домами. В крупных городах устраивают военные парады, авиация вырисовывает в небе красные и белые полосы (цвета флага).
Проводятся церемонии принятия присяги у военных, а также торжества в честь приёма в военные училища страны. Это также и день почитания Мустафы Кемаля Ататюрка. В мавзолее Ататюрка в Анкаре проводят обязательную торжественную церемонию в его честь. К памятникам Ататюрку по всей стране приносят цветы.
Для туристов 30 августа не самый интересный день. Все торжества посвящены Турции. Конечно, можно послушать военный оркестр, посмотреть на самолёты, но на этом развлечения для туристов заканчиваются.
По логике, отношение турок к русским в этот день должно быть очень доброжелательным. Ведь в те годы Советская Россия бесплатно помогала армии Ататюрка оружием и деньгами. Туркам передали 39 тысяч винтовок и 63 миллиона патронов, 327 пулемётов, 54 орудия и 147 тысяч снарядов.
В Битве при Думлупинаре половина турецких солдат шли в бой с оружием, подаренным нашей страной. Жаль, что мало кто из жителей современной Турции знает об этих фактах и этих цифрах. В реальности хорошего отношения не наблюдается.
Официальные праздничные дни в стране
К официальным, т.е. отделенным от религиозных праздникам в Турции относятся:
- Новый год. Его отмечают 1 января, как и во всех европейских странах, США, России.
- 23 апреля — День детей. По сути, в этот день отмечают три праздника, объединенных в одну дату. Это День национального суверенитета и день созыва национального парламента Турции
- 1 мая — День труда и солидарности. Его отмечают как международный праздник. Для российского туриста эта дата вполне понятна без особых объяснений
- 19 мая — День памяти Ататюрка, День молодежи и спорта. Главным местом проведения празднеств является мавзолей Ататюрка в Анкаре
- 30 августа — День победы в войне с греческими войсками. Этот праздник скоро будет отмечать свое 100-летие — победу одержали в 1922 году
- 29 октября — День республики. В этот день Мустафа Кемаль Ататюрк официально провозгласил Турцию республикой, которая до этого считалась султанатом
Все официальные праздники являются выходными днями. Проводятся государственные и общественные мероприятия, шествия, концерты. Примечательно, что многие исламские праздники в Турции не объявлены выходными днями, хотя в других мусульманских странах в эти дни отдыхают.
Сюда относятся:
- «Исра и мирадж» (праздник вознесения пророка)
- «День Арафат»
- Аль-Хиджри (мусульманский новый год)
- день рождения пророка Мухаммеда
Такое отличие от ортодоксальных стран демонстрирует светский характер турецкого государства, что важно для европейских туристов.
Мечеть Султана Ахмета (Голубая Мечеть) — одно из незабываемых украшений архитектуры Стамбула (Фото: Maria Gioberti, Shutterstock)
Турция (тур. Türkiye), официально Турецкая Республика (тур. Türkiye Cumhuriyeti) — государство, расположенное главным образом в Передней Азии и частично (около 3% территории, 20% населения) — в Южной Европе (Восточная Фракия). Население — 82 млн. чел. (на 2019 год), площадь территории — 783 562 кв.км.
Страна граничит на востоке с Грузией, Арменией, Азербайджаном и Ираном; на юге — с Ираком и Сирией; на западе — с Грецией и Болгарией. Страну омывают четыре моря: Чёрное, Средиземное, Эгейское и Мраморное.
Столица — город Анкара. Государственный язык — турецкий.
Празднества, проводимые в Турецкой республике, бывают гражданскими и религиозными. Первые ознаменовывают наиболее заметные вехи кемалистской революции, вторые — основные ступени эволюции ислама. Первые являются внутритурецкими, вторые — интернациональными. Первые привязаны к летосчислению от Рождества Христова, вторые — к переходящему летоисчислению по Хиджре. Эта двойственность, наверное, и отражает противоречия турецкого общества.
Преобразования 20-х годов 20 века сделали Турцию «torn country», то есть, тюркской страной в культурном смысле, а в социальном и административном — страной европейской.
Следствием модернизации начала прошлого столетия явился переход к григорианскому стилю исчисления, к которому и приурочены все республиканские фиесты.
Всенародным светским праздником является День памяти Ататюрка, молодёжи и спорта, отмечаемый 19 мая. Ведь турецкая нация почти на 66% состоит из граждан моложе 35 лет.
Столь высокий процент молодых людей объясняет наметившуюся в последние годы тенденцию возврата к нормам ислама — особенностью мусульманской цивилизации является то, что там за поддержание традиций ратуют прежде всего студенты.
Например, хотя в месяц Рамадан никто не уклоняется от своей деятельности, верующие покидают место своей службы намного раньше общепринятого конца рабочего дня, чтобы быть дома в час ифтара. Также, если Вы едете в Турцию в Рамадан, будьте готовы к тому, что одни рестораны, чайные и кофейни в течение светового дня окажутся закрытыми, а в других не будет продаваться алкоголь.
Лунный календарь, в соответствии с которым устанавливаются даты Рамадана, Праздника жертвоприношения и других, насчитывает 12 месяцев и ведет свое исчисление от 16 июля 622 года нашей эры — дня изгнания Пророка Магомета и его сподвижников из родного города Мекки в Медину (Ясриб).
Исход по-арабски звучит «Хиджра», от этого слова и произошло название летосчисления. Примечательно, что четыре священных месяца Хиджры из двенадцати являются доисламскими. Необходимо учитывать также и то, что отсчет суток по Хиджре начинается от появления первой звезды. Однако, в сегодняшней Турции магометанские Байрамы включены в григорианский цикл, а их лунные даты с указанием месяцев Хиджры важны лишь для священнослужителей.
Всего в разделе - 23 праздника. Зеленым цветом обозначены фестивали, памятные даты и т.п., имеющие большое значение для страны, но не являющиеся праздниками в прямом смысле этого слова. Красным цветом отмечены государственные выходные.
Отмечая Новый год (Йылбасы Байрами), турки отдают долг Ататюрку. Отец всех турок возвел в один из догматов Турецкой республики принцип секуляризма. Подтверждением этого стало введение с 1 января 1926 года в Турции григорианского летосчисления. Это не.
18 марта Турция чтит память погибших воинов в битве при Чанаккале, начавшейся 18 марта 1915 года. Этот день известен как День Памяти или День Победы при Чанаккале.В годы Первой мировой войны Османская империя входила в военный блок Центральных де.
Newrouz (в переводе с фарси Новый день) - Новый год по зороастрийскому солнечному календарю. Его начало приходится на день весеннего равноденствия. После арабского завоевания прародины зороастризма Персии и насаждения ислама утратил магический смысл.
Фестиваль тюльпанов в Стамбуле (Istanbul Lale Festivali) – знаменитый на весь мир цветочный фестиваль, красочное событие, которое привлекает в Турцию множеством туристов. Этот великолепный праздник проводится каждую весну и длится примерно месяц. .
23 апреля в Турции отмечается государственный праздник Национального суверенитета и День защиты детей (тур. Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı).«Дети — цветы жизни!» — для каждого жителя Турции это выражение имеет особый смысл. Одной из национальн.
Праздник рабочих (Iscı Bayramı) был отмечен 1 мая впервые в 1911 году еще в Османской Империи. Рабочие сигаретного завода города Сэланик (который ныне находится в Греции и называется Салоники) объявили шестидневную забастовку. В 1912 году 1 мая массо.
В 2021 году в связи с пандемией коронавируса праздничные мероприятия могут быть отменены или перенесены.Во все века и у разных народов май ассоциировался с возрождением. Это само собой вытекало из ритма крестьянских будней. В этом месяце начинает.
Kadir Gecesi по-турецки, Лейлят-уль-Кадр (Лейлят-аль-Кадр) по-арабски - 27-я ночь Рамазана, сообразно лунному календарю Хиджры. Ее именуют по-разному, но, независимо от написания, это всегда ночь Сошествия Корана (так на арабском языке Laylat - ночь.
Шекер Байрами (Seker Bayrami, буквально — Праздник сахара) знаменует завершение месяца Рамадан (Ramadhan). Следует за периодом 30-дневного поста, то есть наступает в первый день месяца Шауаль мусульманского лунного календаря. Яства этого торжества пр.
День памяти Ататюрка, молодёжи и спорта (тур. Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı) в Турции, который отмечается ежегодно 19 мая, является национальным праздником. В отличие от некоторых других светских патриотических мероприятий, это всенародное .
Памятная дата — День взятия Стамбула — отмечается в Турции ежегодно 29 мая.Столица Византийской империи Константинополь (сегодня - Стамбул) пал 29 мая 1453 года. Город был захвачен турецкими войсками. Три дня длился грабеж города. В плен было взя.
15 июля в Турции отмечается новый, но очень важный государственный праздник – День демократии и национального единства, который появился после драматических событий, развернувшихся в Турции летом 2016 года.В этот день в 2016 году в Турции произош.
Фестиваль Кадырга (Kadirga Festival) — один из самых известных фестивалей в Турции. Плато Кадырга с изумительным горным пейзажем, на котором проводится фестиваль, расположено в 25 километрах от города Тоня провинции Трабзон (Trabzon).Жители примы.
Курбан Байрамы отмечается на десятый день месяца Зуль-Хиджжа мусульманского календаря, спустя 2 месяца и 10 дней после Шекер Байрамы. Наряду с последним, Курбан Байрамы является крупнейшим торжеством религиозного года. Официальные выходные по этому п.
Мусульмане Турции отмечают Новый год по Хиджре в первый день священного лунного месяца Мухаррам-уль Харам. В течение всего Мухаррам Байрами предписывается отдавать десятину своего имущества беднякам и совершать прочие благочестивые поступки. Суще.
День Ашура наступает на 10-ю ночь священного лунного месяца Хиджры Мухаррам-аль-Харам. Хотя не является официальным торжеством в Турции, широко отмечается проживающими там суннитами и шиитами-алевитами.Для людей Сунны это день, когда Адам раскаял.
Ежегодно 30 августа Турция отмечает большой государственный праздник — День победы (Victory Day / Zafer Bayrami) в честь решительной победы над греческими оккупантами и в память погибших в битве при Думлупинаре, которой была завершена война за незави.
Измирская международная ярмарка (Izmir International Fair) является крупнейшим и ведущим выставочным событием в деловой жизни Турции, а город Измир считается бизнес-столицей страны, ее воротами для внешней торговли, которая играет важную роль в эконо.
Международный кинофестиваль «Золотой Апельсин» (Uluslararası Antalya Altın Portakal Film Festivali) – старейший и известный кинофестиваль в Азии и наиболее значимое событие в сфере турецкого кинематографа. Он организован Фондом культуры и искусства А.
День Республики в Турции (тур. Cumhuriyet Bayramı), который отмечается в стране ежегодно 29 октября, установлен в память о провозглашении Турецкой республики (Cumhuriyet Turkiye) в 1923 году. В этот день были внесены поправки в Конституцию Турции, ре.
Ежегодно 10 ноября в Турции отмечается День памяти Ататюрка. В этот день в 1938 году Турция лишилась своего героя. В своей резиденции уснул вечным сном первый президент и основатель Турецкой Республики Мустафа Кемаль. С тех пор каждый год 10 .
Шеб-и-Аруз (Фестиваль вращающихся дервишей) — Фестиваль Мевланы в Конье (Mevlana Festival in Konya) проходит ежегодно с 7 по 17 декабря и посвящается великому философу и поэту Джелаладдину Руми, по прозвищу Мевлана (наш повелитель) (Mevlana Celaledd.
Помощь в создании раздела: Мария Соколова, Анастасия Боджеджи, Михаил Хорошев
У Вас есть дополнительная информация по теме "Праздники Турции"? Напишите нам
23 апреля — День Национального Суверенитета и Детей
Выходной день.
Очень интересная особенность праздников в Турции — здесь любят совмещать несколько праздников в один. В день 23 апреля празднуют годовщину первого заседания Великого Национального Собрания (первого парламента) страны в 1920 году в Анкаре. Это событие стало началом новой Турецкой республики на руинах Османской империи.
День Национального Суверенитета некоторые называют «Днём независимости», но это не совсем правильно. Днём Независимости в Турции считается 29 октября.
В 1927 году Мустафа Кемаль Ататюрк объявил 23 апреля «Днём Детей», провозгласив: «Дети — будущее нации». Так возник этот двойной праздник.
23 апреля по всей стране принято устраивать детские культурные и спортивные мероприятия. Самое большое проходит на Олимпийском стадионе в Стамбуле.
Проходит «Замена правительства» - это уникальная традиция. На один день 23 апреля всех членов правительства заменяют дети. Эти дети устраивают совещания и даже подписывают указы, но только касающиеся образования и экологии. Естественно, сами указы они не пишут, указы для них готовят заранее.
Для туристов 23 апреля в Турции может быть очень интересным. Массовых мероприятий здесь устраивают много.
Государственные
Государственных торжеств в Турции всего восемь. Шесть из них государственных: Новый год, Детский день, День труда и солидарности, День молодёжи и спорта, День Победы и День Республики, а два – религиозных праздника: Курбан-байрам в Турции и Рамазан.
Такие дни – официально выходные, которые никогда не переносятся, а бывают только строго по календарю. Причем, на официальные празднества в Турции отдыхают только работники государственных структур, школьники, работники почты и банков. А частники, особенно в разгар туристического сезона, работают вообще без выходных, перенося их на зиму.
4 дня — даты меняются — Курбан Байрам
Выходные дни.
Один из главных исламских праздников. Празднуется в честь пророка Ибрахима, который жил очень давно. Аллах приказал Ибрахиму принести в жертву сына, Ибрахим уже был готов это сделать, но Аллах остановил его. Это было испытание верности. Вместо сына, Ибрахим принёс в жертву барана.
Дата праздника Курбан Байрам определяется по лунному исламскому календарю и каждый год меняется. В 2020 году — 31 июля, 1, 2 и 3 августа также выходные. В 2021 году — 20 июля, 21, 22 и 23 августа также выходные. В 2022 году — 10 июля, 11, 12 и 13 августа также выходные. В 2023 году — 29 июня, и дни 30 июня, 1 и 2 июля также выходные.
В день Курбан Байрам у мусульман принято собираться на утреннюю молитву. Потом следует ритуал жертвоприношения животного. Обычно это баран, но может быть козёл, бык или верблюд.
В старые времена животное забивал глава семьи или нанятый мясник, и делали это во дворе дома или даже на улице. Сейчас такое строго запрещено законом. Забой делают только на специальных бойнях. Человек просто покупает животное и отдаёт на такую бойню. В день Курбан Байрам забирает мясо.
Часто жертву разделяют на 6-7 человек, например, две семьи могут объединиться и пожертвовать одно животное от всех. Мясо принято делить на три части. Треть оставлять себе, треть отдавать родственникам, треть жертвовать бедным.
Сейчас многие турки не жертвуют животное напрямую, а жертвуют деньги специальным организациям, которые приносят жертву за них. Это очень удобно. Дело в том, что от взрослого барана получается около 30 килограмм мяса, и себе оставляют 10 килограмм, да ещё 10 килограмм получают от родственников. Куда девать 20 килограмм баранины? Разве что морозилку полностью им забить! Поэтому всё больше турок с каждым годом просто жертвуют деньги, так удобнее.
Для туристов Курбан Байрам не очень интересен. Это семейный праздник, когда принято встречаться с родственниками. Каких-то интересных мероприятий не проводят. Все достопримечательности закрыты в первый день Курбан Байрама, а многие закрыты все 4 дня.
Заключение
В Турции, как и в любой другой стране, существует огромное количество праздников. Каждый из них напоминает о каких-либо событиях, сыгравшую определённую роль в истории, поддерживает национальные обряды, уходящие в глубину веков. Побывав пусть даже на одном таком веселье и пообщавшись с местными жителями, можно открыть для себя новую Турцию, полную загадок и культурных традиций.
Growing up in upstate New York, I used to wonder why we eat turkey on Thanksgiving. Throughout the year, we’d see all types of animals daily: squirrels and chipmunks scurrying; deer innocently dropping their heads into my mother’s shrubs for a nibble; even the occasional bear, clumsily sifting through our garbage in search of a late-night snack.
But turkeys, it seemed, mostly made their cameos on the cusp of fall (the worst possible time considering their signature party trick). Driving down windy roads, we’d see a cluster of the wild variety dart across the street—a hen leading a pack of small turkey chicks, aka “poults,” or the occasional male turkey, otherwise known as a “tom” or a “gobbler,” bright red waddle and fanned out tail feathers wiggling furiously as he ran to safety.
Don’t you know what’s going to happen to you? I’d think to myself. Soon enough, you’re going to become the Thanksgiving meal. Soon enough, my family members will be eating turkey for Thanksgiving dinner alongside pumpkin pie, green bean casserole, and mashed potatoes.
The History of Thanksgiving
Thanksgiving occurs in the middle of the fall school semester, and in order to understand its history, we need to go back to American History class. For starters, we don’t eat turkey on Thanksgiving nowadays because the pilgrims at Plymouth Rock ate turkey on Thanksgiving. In 1789, President George Washington issued a proclamation for “a day of public thanksgiving and prayer.” Nearly a century later in 1863, during the midst of the Civil War, President Abraham Lincoln encouraged Americans to recognize the last Thursday of November as “a day of Thanksgiving.” Seven years later, Congress passed legislation declaring Thanksgiving a national holiday. And even then, the date was still up for debate. It wasn’t until 1941 that Thanksgiving would officially fall on the fourth Thursday in November of each year, per a resolution signed by President Roosevelt in the United States.
So, Why Do We Eat Turkey on Thanksgiving?
Well, you have Alexander Hamilton to thank for that. After George Washington encouraged Americans to celebrate the holiday, it is believed that Hamilton said, "No person should abstain from having turkey on Thanksgiving Day." So there you have it. That is the origin of the main course, the one that leads to debates over white vs. dark meat, deep-fried vs. roasted turkey, and who will acquire the wistful wishbone.
Thanks to a first-hand account of the pilgrims’ harvest feast, written by colonist Edward Winslow in Mourt’s Relation: A Journal of the Pilgrims at Plymouth, we know a little bit about what they considered Thanksgiving food at the time. His recollection of the first Thanksgiving included no explicit mention of turkey, but did mention “wild fowl,” which could have referred to a number of different types of game. Turkey was not particularly prevalent in New England in 1621, so it’s unlikely that it was served, according to The Old Farmer’s Almanac.
According to the National Turkey Federation (an organization made up of humans, not turkeys), 88 percent of Americans eat turkey in one form or another on Thanksgiving. And the very reason that we eat them on this holiday is that they were abundant in the northeast during the first Thanksgiving celebrations years ago. Jonathan Gunther—environmental lawyer, avid outdoorsman, and this writer’s cousin—notes that turkeys become more active twice per year: in spring during mating season and again at the tailend of summer.
“They become more visible in late August possibly because they’ve finally grown to a certain size and are more mobile,” he tells me. “Also, they prepare for winter by loading up on grasshoppers and other bugs found in more open areas.”
So springtime they’re on the prowl and feeling frisky, but by end-of-summer, they’ve all but resigned to acquiring some extra winter pudge.
My Own Thanksgiving Feast
Video: How to Perfectly Cook a Turkey In the Oven (My Recipes)
You Will Totally Improve Your Eggplant Parmesan by Eliminating This One Step
What to Do With Leftover Stuffing
So Much of What I Believed About My Spice Cabinet Is Wrong
I Tested All the Supermarket Pumpkin Pies and Would Definitely Serve These Six at Thanksgiving
How to Perfectly Cook a Turkey In the Oven
These Are the 6 Christmas Dishes You Should Be Making, Not Buying
The One Produce Item That You’re Not Roasting, But Should Be
The Most Common Bread Baking Mistakes to Avoid
I Made Pies with Every Grocery Store Pie Crust I Could Find and Here Are the Best
How to Cook With Vermouth
The Best Way to Make Fresh Tomato Sauce
What to Do with Your Vegetables Once They Start to go Soft
Why Do Some Bread Recipes Call For a Second Rise?
I Tried All the Grocery Store Cinnamon Rolls and These Were the Best
Can You Freeze Cheese?
How to Build a Great Charcuterie Board for Under $30
Per tradition, most of us feel obliged to cook turkey on Thanksgiving. We might incorporate our own spin—deep-fried, brined, or preceded by a large serving of lasagna, like my Aunt Vicky—but turkey, in one form or another, remains the pièce de résistance on most Thanksgiving tables. Our home was no different.
Early in the morning, after coffee but still in pyjamas, my mom would start preparing the turkey. While giant cartoon characters floated down Fifth Avenue and packs of grown men chased each other around on football fields, the roasting aroma would drift throughout the house, luring us to the kitchen for a quick peek through the glass oven door. Using some of the drippings, my mom would start making the stuffing; closer to dinner, my dad, and later in life, my brother, would begin working the gravy.
At the table, my late grandfather would claim the “Pope’s nose” (though no one else ever wanted it anyway), aka the part of the turkey that supports the tail feathers, and make a spectacle of eating it. After dinner, two lucky hands would grab a side of the wishbone and pull in opposite directions. Following some television and a tryptophan-induced food coma, bread and mayonnaise would be splayed on the counter for the production of leftover sandwiches, with a layer of stuffing and a slice of cranberry sauce (“slice” because we’d always have the store-bought canned kind—which never loses its cylindrical shape, ridges and all.)
It's not Thanksgiving without the turkey—or is it?
There are various reasons for not eating the sacred bird on Thanksgiving. For starters, it’s not cheap—the average 12 pound turkey costs between $0.99 and $2.99 per pound, depending on if it is turkey. According to the Farm Bureau's 35th annual survey, the average cost of a Thanksgiving feast in 2020 was just under $50 total (which frankly seems quite cheap). Then, there are the side stans and vegetarians, who opt for a smorgasbord of veggie-dishes, and maybe a loaf of tofurky to go with.
Despite my own nostalgia surrounding the ceremony of preparing and eating a turkey, I’m not the biggest fan. Frankly, the turkey isn’t the most sumptuous of birds—certain parts can be downright flaky. While some might have a special technique, like sous vide–ing their way to perfection (please, do yourself a favor and watch these bros and their sous-vide disaster), for most of us, the answer is gravy.
I count my one turkey-less Thanksgiving among the most memorable.
During a semester abroad, I was living in the dorms at the Cité Universitaire, a campus for foreign students in the 14th Arrondissement of Paris. In my building, the Collège Franco-Britannique, our communal kitchen was equipped with a sole toaster oven, in which you could heat things atop a bed of charred toaster crumbs. Most of my classmates were in similarly kitchenless situations—in student housing or 6th floor apartments only accessible by a rickety back elevator, traditionally the service entrance, with shared hallway bathrooms and a single hot plate for cooking.
We were an international bunch: from the U.S., Norway, Greece, Israel, France, Colombia, Germany, Canada, the Netherlands, and the Czech Republic. In late November, when the other estadounidensesAmericans and I began feeling a creeping sense of Thanksgiving FOMO, we decided to have a friendsgiving in Paris. The others were curious about this secular, American holiday. Our Norwegian classmate, Mai, who had a comfortable, adult-seeming apartment near Notre -Dame de Lorette, offered to host us.
We had no turkey or stuffing, or really any of the traditional dishes that a Thanksgiving meal is usually comprised of. But we bought several rotisserie chickens from the butcher shop, a dozen baguettes, and almost everyone prepared their favorite sides. And we spent the whole afternoon swapping dishes and stories, raising our glasses, and polishing off many bottles of French wine.
Maybe it was the Beaujolais. But as day turned to night and we continued to graze, I forgot about missing all the things I love about Thanksgiving in upstate New York—the foliage, the gobblers, the football games, and my mom’s stuffing—and enjoyed our ramshackle friendsgiving anyway.
Later it occurred to me that we had pulled it off. Because as long as you show up and commit to being a little more present and ceremonious for an otherwise ordinary Thursday meal, it will still feel like Thanksgiving—even without the turkey.
This year, my sister Mary Alice and her family are traveling from Dallas, Texas to spend the holiday at our apartment in Paris. My husband suggested we advance-order a turkey from the butcher. My response: Don’t bother.
Instead, let’s get a few roasted chickens from the boucherie on Rue des Martyrs. And we’ll make the sides so good, maybe my brother-in-law will forget he’s missing the Cowboys annual game back home. Together we'll eat until we’re uncomfortably full and, of course, save some room for leftover sandwiches.
Engagement Roast Chicken With Carrot Panzanella
- 1/2 pound carrots, cut into 1-inch pieces on the bias
- 1 medium red onion, thickly sliced
- 2 teaspoons olive oil, plus 1 tablespoon for the chicken
- Flaky sea salt, to taste, plus 2 teaspoons for the chicken
- Freshly ground black pepper
- 1 (3- to 3 1/2-pound) whole chicken
- 1 lemon, halved, divided
- 1/2 garlic clove, finely grated
- 1/2 teaspoon anchovy paste, or 1 to 2 anchovy fillets, smashed to smithereens with a fork
- 2 teaspoons malt vinegar (or any of your choice)
- Pinch of red pepper flakes
- Pinch of sugar
- 4 ounces sourdough bread, crusts removed and torn into bite-size pieces
- 1 bunch fresh Italian parsley, roughly chopped
- Could you skip the turkey on Thanksgiving Day? Tell us in the comments below.
Какие праздники есть в Турции? Какие из них выходные, в какие укороченный день? Как и что празднуют турки? Какие мероприятия устраивают, и насколько это интересно простым туристам? Читайте ответы в нашей статье.
4 дня — даты меняются — Ид Аль-Фитр
Выходные дни.
Большой праздник в честь окончания священного месяца Рамадан. Напомним, что мусульманам в Рамадан положено соблюдать пост — не есть, не пить, не курить с восхода до заката, и вообще правоверному надлежит быть скромным. Этим верующие показывают, что готовы следовать пути Аллаха и пророка Мухаммеда, несмотря на лишения.
Дата Рамадана и Ид Аль-Фитр отсчитывается по лунному исламскому календарю и меняется каждый год. В 2020 году последний день Рамадана 23 мая, 24, 25, 26 и 27 — выходные. В 2021 году последний день Рамадана 11 мая, 12-15 — выходные. В 2022 году последний день Рамадана 1 мая, 2-5 — выходные. В 2023 году последний день Рамадана 20 апреля, 21-25 — выходные.
Внимание! Даты могут меняться, точные даты подтверждает религиозная комиссия только за несколько дней до праздника.
Когда месяц Рамадан заканчивается, устраивают большой праздник. В этот момент принято устраивать большие семейные посиделки, ходить в гости к друзьям и родственникам. Какого-то специального общественного мероприятия в Ид Аль-Фитр нет, но есть гигантское множество событий.
В Ид Аль-Фитр принято тратить деньги. Поэтому магазины и супермаркеты пестрят вывесками о скидках и акциях, специальных предложениях и распродажах. Даже на проезд в общественном транспорте в Стамбуле даётся в эти дни 50% скидки (в такси не даётся). В городах устраивают специальные ярмарки с развлекательной программой для детей.
Очень много турков едут на Средиземноморское побережье в отели All Inclusive. Заполняемость в этот момент составляет 100%. Поэтому не ждите дешёвых путёвок в Турцию в это время.
Обычно правительство назначает три или четыре выходных подряд.
Для туристов Ид Аль-Фитр интересен и неудобен одновременно. С одной стороны, акции и скидки. С другой стороны, везде много людей, отели переполнены.
15 июля — День Демократии и Национального Единства
Выходной день.
Самый молодой праздник Турции, введён только с 2017 года. Посвящён годовщине неудачной попытки переворота 15 июля 2016 года.
Так как далеко не все турки поддерживают президента Эрдогана, то и отношение к этому событию у населения страны неоднозначное.
В Турции люди мало понимают, что в этот день отмечать, как отмечать, отмечать ли вообще. Большинство воспринимает 15 июля как внеочередной выходной.
Каких-то больших мероприятий не устраивают, кроме выступлений президента Эрдогана и его соратников.
В официальных источниках говорится: «В этот день турки должны задуматься о своём национальном единстве». Также это день памяти о всех пострадавших в этом перевороте. Напомним, что 251 человек погиб, около 2000 были ранены.
Перенос праздников
В Турции по закону не предусмотрен перенос выходных дней. Если праздничный день приходится на воскресенье или субботу, то дополнительных выходных не назначают. Объявить дополнительные выходные в этом случае могут предприятия и организации, решение на усмотрение руководства.
1 мая — День Труда и Солидарности
Выходной день.
Для Турции это «праздник с третьей попытки». Впервые его объявили в 1923 году, это был «День рабочих». Первое празднование кончилось акциями протеста и их жестоким разгоном. В 1924 году демонстрации 1 мая запретили, в в 1925 году праздник вообще упразднили.
В 1935 году праздник вернули уже под названием «День Весны и Цветов», день оказался весьма мирным выходным. Только с 1976 года люди снова начали устраивать митинги. В 1977 году в Стамбуле на площади Таксим состоялся рекордный митинг с участием 500 000 человек. Полиция открыла огонь по толпе, 14 человек тогда погибли. С 1981 года праздник снова упразднили.
С 2009 года 1 мая снова объявлено праздником под названием «День Труда и Солидарности». И сейчас, если турецкие профсоюзы или просто граждане хотят протестовать, то выбирают для этого 1 мая. Это уже такая турецкая традиция.
Не всегда протесты заканчиваются мирно. Поэтому туристам рекомендуем в больших городах оставаться в отеле. На курортах всё тихо, можете спокойно ехать на достопримечательности.
Простые турки в этот день ходят в гости к друзьям и родственникам, устраивают посиделки. Для большинства это просто внеочередной выходной.
Что ещё нужно знать
— Священный месяц Рамадан в каком-то смысле тоже праздник. К счастью, он в Турции на туристов влияет не так сильно. Читайте нашу подробную статью «Рамадан в Турции — советы туристам»;
— В праздники тарифы такси могут быть выше. К счастью, сейчас в Стамбуле, Анталье, Измире, Анкаре ночные и праздничные тарифы уже устранили. Но в некоторых регионах такая практика ещё осталась. Будьте морально готовы, читайте наш обзор «Такси в Турции»;
— Метро Стамбула в праздничные дни работает круглые сутки. Читайте все подробности в статье «Стамбульское метро».
Хорошего отдыха в Турции, и читайте наши статьи об этой стране (список статей ниже).
Турция — преимущественно мусульманская страна, хотя религия здесь отделена от государства, и каждому гражданину гарантирована свобода вероисповедания. Поэтому в стране отмечаются как религиозные, так и светские праздники.
Кроме этого, широко отмечаются государственные торжества. Все праздники четко привязаны к определенным датам (по григорианскому календарю), кроме Рамазана и Курбан-байрама. Даты их празднования ежегодно рассчитывают по лунному календарю. Рассмотрим все праздничные дни внимательнее:
Новогодние праздники
Новый год в Турции отмечается одновременно со всей Европой — 1 января. Он считается государственным праздником. Официально установлен выходной день для всех государственных служащих.
Многие турки относятся к этому празднику скептически, считая его христианским (и путая с Рождеством). Однако, большинство турок с большим удовольствием отмечает наступление европейского Нового года. 31 декабря считается рабочим днем, но во многих организациях его сокращают.
Невруз
Это праздник весеннего равноденствия, который проходит 21-23 марта. В эти дни проходят массовые народные гуляния, в некоторых районах напоминающие русскую Масленицу. Примечательно, что изначально Невруз являлся единственным турецким праздником, знаменующим наступление нового года. По европейскому календарю его начали встречать только после 1935 года.
День национального суверенитета и День детей
Этот государственный праздник отмечается 23 апреля. В этот день объявляется официальный выходной.
День солидарности и День труда
Государственный праздник, объявленный выходным днем. Он отмечается 1 мая.
В СССР этот праздник называется День международной солидарности трудящихся. Первый раз в Турции его праздновали в 1923 году, когда он назывался «День рабочих». Тогда состоялись акции протеста, из-за которых праздник отменили. С 1935 года 1 мая стали называть «День весны и цветов». Много лет это был мирный праздничный день, пока в 1976 году опять не начались протесты и массовые выступления. С 1981 года праздник снова отменили.
Нынешнее наименование праздник получил в 2009 году. Протесты 1 мая случаются и поныне, поэтому туристам не рекомендуется в этот день покидать безопасную территорию отеля.
День памяти Ататюрка, День молодежи и спорта
Официальный праздничный и выходной день отмечается 19 мая.
Такое объединение в глазах иностранца выглядит несколько странно, но для турок оно вполне логично. 19 мая 1919 года Ататюрк выступил перед молодежью и объявил мобилизацию. С этого времени праздновали День Ататюрка. В 1935 году в этот день был проведен День спорта, после чего его праздновали ежегодно. После 1980 года праздник был переименован, получив нынешнее название.
Рамазан
Это исключительно мусульманский праздник, знаменующий окончание священного месяца Рамадан. В эти дни отмечается завершение благочестивого поста.
Празднования длятся 3 полных дня — 24,25 и 26 мая. Это официальные выходные. Кроме этого, 23 мая установлен сокращенный рабочий день, чтобы люди могли подготовиться к празднику.
Эти дни установлены на 2021 год Главным управлением по делам религий Турции.
День демократии и национального единства
Это государственный праздник объявлен выходным днем. Он отмечается 15 июля. Это сравнительно новый праздник, который был утвержден после попытки государственного переворота в 2016 году.
Курбан-байрам
Праздник жертвоприношения Курбан-байрам считается одновременно государственным и мусульманским праздником. Его отмечают 4 дня — с 31 июля по 3 августа. Кроме этого, 30 июля — сокращенный рабочий день.
День победы
Этот праздничный и выходной день отмечают 30 августа. Празднуют победу в греко-турецкой войне. В этот день 1922 года состоялась решающая битва при Думлупынаре, в которой греческие войска потерпели поражение и Турция приобрела независимость.
День республики
Праздник, официально объявленный выходным днем. Отмечается 29 октября. 28 октября — сокращенный рабочий день. Это один из основных государственных праздников Турции, в который страна перешла в другой статус.
Народные
Национальные праздники Турции могут быть как общими для населения всей страны, так и специфичными для конкретной местности или религиозного меньшинства. Самыми важными и отмечаемыми всеми являются Навруз, Хедерлез, фестиваль Мевляны, фестиваль винограда (Месир Маджуну), фестиваль моркови и гювеча.
Читайте также: