The elder scrolls официальный сборник рецептов
Обновлено: 05.07.2024
Окунитесь в яркий мир серии игр The Elder Scrolls! Приключения, драконы, многочисленные народы, населяющие Тамриэль, — и, конечно, еда. Много еды для поддержания здоровья, сил и магии. Отведайте легендарный сладкий рулет, приготовьте тушеные ребрышки с полбой (особенно полезно при простреленном колене) и мед Хоннинга. Впрочем, если вы поклонник "Черного вереcка", то и для вас есть рецепт. Более 60 рецептов из всех уголков Тамриэля для каждого голодного Довакина!
Встречайте книгу рецептов по легендарной серии игр The Elder Scrolls! Совершите большое кулинарное путешествие по Скайриму, Морровинду и всему Тамриэлю вместе с книгой «The Elder Scrolls. Официальный сборник рецептов». Погрузитесь в разнообразные и самобытные кухни нордов, босмеров, каджитов и других народов — в этом вам помогут рецепты, вдохновленные блюдами из Старого королевства и разных уголков Тамриэля. Попробуйте на вкус уникальные культуры вселенной The Elder Scrolls: — представьте себя суровым нордом, вкусив снежноягодную кростату; — испытайте на себе обязательства Зеленого пакта, приготовив мясные босмерские байтсы; — раскройте в себе настоящего каджита, приготовив сладкий рулет (только следите за ним в оба!); — а также узнайте тайный ингредиент черноверескового меда. Прокачайте свой кулинарный скилл до ста вместе с этим сборником рецептов. Ни один путешественник и Довакин не уйдет голодным!
The Elder Scrolls, TES, «Древние свитки» — серия ролевых видеоигр, которые с 1994 года обзавелись армией поклонников среди меров и людей и завоевали чуть меньше наград, чем звезд в небе над Скайримом.
Монро-Кассель — автор блога Inn at the Crossroads с рецептами по мотивам «Игры престолов» и других сериальных, кино- и книжных вселенных. Она досконально изучила традиции волшебных народов из The Elder Scrolls, чтобы даже не знакомый с игрой читатель проникся духом приключений. Книга лицензирована компанией-разработчиком Bethesda Softworks, поэтому истинные довакины могут быть уверены в аутентичности рецептов. Они адаптированы для привычной нам кухни, а многие ингредиенты взаимозаменяемы — дело за воображением.
Наша идея ланча по-тамриэльски: босмерские байтсы из сыра и фруктов на закуску к рулету из хоркера (устрицы подойдут), а для запивания — скума, особенно если вы в большой компании. На десерт отрываем от сердца рецепт рулета, который стал предметом вожделения многих героев игры — ведь сладкое отлично подходит для поддержания сил и магии.
Не дайте больше никому украсть ваш сладкий рулет! Вместо того, чтобы охранять с трудом добытые хлебобулочные изделия от разбойников и этой настырной Гильдии Воров, теперь вы можете выпекать их в тишине и безопасности дома, и никто даже не заметит.
Подготовка: 10 минут
Расстойка: 30 минут
Выпекание: 15 минут
Получается: 4 крупных рулета
Отличная пара: утренний кофе или чай, сосиски на завтрак
Рулет:
40 г растопленного сливочного масла
240 мл теплого цельного молока
2 ст. л. меда Щепотка соли
1 яйцо
2 ч. л. активных сухих дрожжей
280 г муки
Глазурь:
2 ст. л. размягченного сливочного сыра
15 г мягкого сливочного масла
115 г сахарной пудры
2 ст. л. жирных сливок
1. Разогрейте духовку до 180 °C. В большой миске соедините масло, теплое молоко и мед, размешайте до растворения меда. Добавьте соль и дрожжи, затем яйцо и муку и вымешивайте, пока не получится однородное тесто. Равномерно распределите его по четырем формочкам для бандт-кексов диаметром 12 см. Оставьте тесто расстаиваться на 30 минут, затем выпекайте 15 минут до сухой зубочистки
2. Пока выпекаются рулеты, смешайте в небольшой миске сливочный сыр, масло и сахарную пудру. Постепенно добавляйте сливки, пока не получится гладкая густая глазурь, которая едва стекает с ложки. 3. Когда рулеты испекутся, дайте им остыть в форме 5 минут, затем выньте и переложите на решетку для охлаждения. Когда они полностью остынут, нанесите на рулеты глазурь, давая ей красиво стечь по краям.
Наслаждайтесь и планируйте следующую вылазку за артефактами, а книга «The Elder Scrolls. Официальный сборник рецептов» подскажет, чем подкрепиться в дороге!
Автор книги — фуд-блогер Челси Монро-Кассель — уже писала подобные работы по «Игре престолов» и World of Warcraft, но все же кулинарный размах мира The Elder Scrolls готов дать фору им обоим. Здесь собраны рецепты основных блюд Скайрима, Морровинда и прочих провинций прославленного континента. В общем, наряду с гастрономическим туризмом пора открывать направление гастрономического гейминга.
Это подарочное издание будет отлично смотреться на полках с рецептами, особенно если рядом на стене совершенно случайно окажется подвешена декоративная секира, покрытая фэнтезийными письменами.
Практическое применение здешних рецептов тоже выходит за привычные рамки: это не просто еда, это целая атмосфера. Быть может, вы сами обожаете игры серии TES, быть может, от них без ума кто-то из ваших домочадцев.
Подумайте, насколько это необычный кулинарный подарок: стол, накрытый такими знакомыми, почти родными, но доселе недоступными для вкусовых рецепторов кушаньями.
Здесь найдется более 60 различных рецептов, начиная с необычных специй, которые будут использоваться в последующих блюдах, заканчивая эльсвейрским фондю и пряным вином Сан. Только, чур, никакого лунного сахара и его заменителей.
Представьте, уже через несколько месяцев за окном будут выть вьюги сродни тем, что гуляют по вершинам скайримовских гор. Свист ветра и отрезвляющий мороз, от которых спасают толстые дубовые стены и потрескивающий огонь в камине из гладких тяжелых булыжников. Скоро путнику перекидывать через плечо сумку и отправляться сквозь снежную пургу на высоту Йоргрим. Но пока еще есть немного времени, пока еще можно перекусить шипящей на каменном блюде олениной по-орсимерски и запить терпким имперским глинтвейном.
С такой книгой все эти яства будут стоять прямо перед вами: можно будет вдыхать ароматы вместе с Довакином и разделить с ним каждое блюдо перед началом большого приключения. Главное, не забудьте потом вытряхнуть крошки из клавиатуры.
Мир серии игр The Elder Scrolls ярок. Приключения, драконы, многочисленные народы, населяющие Тамриэль, — и, конечно, еда. Много еды для поддержания здоровья, сил и магии.
Встречайте книгу рецептов Челси Монро-Касселя по легендарной серии игр The Elder Scrolls! Совершите большое кулинарное путешествие по Скайриму, Морровинду и всему Тамриэлю. Погрузитесь в разнообразные и самобытные кухни нордов, босмеров, каджитов и других народов — в этом вам помогут рецепты, вдохновленные блюдами из Старого королевства и разных уголков Тамриэля.
Попробуйте на вкус уникальные культуры вселенной The Elder Scrolls:
- представьте себя суровым нордом, вкусив снежноягодную кростату;
- испытайте на себе обязательства Зеленого пакта, приготовив мясные босмерские байтсы;
- раскройте в себе настоящего каджита, приготовив сладкий рулет (только следите за ним в оба!);
- а также узнайте тайный ингредиент черноверескового меда.
- Отведайте легендарный сладкий рулет, приготовьте тушеные ребрышки с полбой (особенно полезно при простреленном колене) и мед Хоннинга.
Читайте также: