Коктейль веселый роджер рецепт

Обновлено: 08.07.2024

Горящие коктейли

Горящие коктейли – идеальное сочетание качественного спиртного и нетривиальной подачи. Каждый из них имеет свою историю и даже философию. Наблюдая за процессом их приготовления и оценивая результат, можно мысленно абстрагироваться, а затем вернуться в реальность, ощутив через трубочку яркий вкус шота.

Канадский бифи

Классические составляющие Б-52:

  • кофейный ликер (бренд выбирают, исходя из личных предпочтений);
  • сливочный (он же айриш крим);
  • апельсиновый, настоянный на коньяке, «Grand Marnier».

Если последний элемент заменяют ликером Трипл-сек или Куантро, то версия напитка уже не считается традиционной.

Как создать слоистый коктейль?

Поочередно в стопку в равных количествах вводят ликеры: кофейный, сливочный и апельсиновый. Наибольшие проблемы возникают, когда заливают «Grand Marnier», поскольку его плотность почти такая же, как и у айриш крим. Коктейль поджигают и после того, как пламя погасло, выпивают, используя трубочку.

Б-52

Вариации

Существуют следующие горящие алкогольные коктейли – аналоги бифи:


Ламборджини с экстрим подачей

Коктейль горящий ламборджини (ламборгини) считается вариацией Б-52, его современным клубным вариантом. Актуальность шоту придает его голубой цвет, который при поджигании трансформируется в интенсивно-зеленый, а также экстравагантные способы подачи.

  • ликер из сливок, кофе и ирландского виски – айриш крим;

Предпочтительно использовать с умеренным ароматом, спокойными нотками ванили и карамели, оттенка кофе с молоком, как «Beileys Original». Можно задействовать варианты айриш крим, в которых доминирует иное сочетание вкусов, например, «Carolans Irish Cream» (сливки и шоколад) или «Brogans Irish Cream» (шоколад и карамель). Следует учитывать, что замена повлияет на общий вкус коктейля:

  • сироп или ликер лазурно-голубого цвета блю кюрасао;

Если коктейль подают девушке, то лучше использовать сироп: в напитке будут дополнительные сладкие нотки.

  • самбука с ароматом средиземноморского аниса;
  • прозрачный ликер трипл-сек с нотками апельсина;
  • корица.

Присутствие именно этой пряности вполне объяснимо, ведь она отлично сочетается с кофе, сливками, апельсином и анисом.


Изменять ингредиенты категорически запрещено, чтобы ламборджини отделался лишь легким испугом, а не сгорел полностью.

  • коктейльный бокал мартинка (народное название) или маргаритка;
  • стакан олд фешен или крост (последней подойдет и с гладкой, и с граненой поверхностью);
  • классический коньячный бокал;
  • рюмка;
  • ложка для абсента: отличается наличием перфорации, благодаря чему напиток плавно разливается;
  • трубочка;
  • зажигалка.
  • На твердой поверхности с подложкой (в целях безопасности лучше использовать резиновый коврик) размещают маргаритку, в нее заливают по 15 мл айриш крим и блю кюрасао.
  • Образуется молочно-бирюзовая смесь, которая через пару минут переформируется и будет выглядеть так: зеленый слой снизу, молочный – сверху.
  • На маргаритку размещают опору – нож для абсента, на котором сооружается конструкция из бокалов. Нож подходит идеально, потому что в процессе приготовления он обеспечивает свободный доступ к алкоголю, а после его завершения позволяет сразу насладиться вкусом коктейля.
  • Бокал рокс располагают на ноже дном вверх.
  • Таким же образом ставят коньячный бокал и рюмку. При желании конструкцию можно сделать еще выше, добавив посуду. Но предложенной высоты вполне достаточно, чтобы передать всю зажигательную красоту напитка.
  • В отдельной посуде смешивают по 15 мл самбуки и трипл-сек.
  • Несколько капель смеси наливают на дно стопки и поджигают.
  • Далее выливают оставшуюся самбуку и трипл-сек.
  • Горящий напиток параллельно посыпают корицей. Пряность создает эффект искрящегося металла.
  • После того, как ламборджини перестал гореть, его выпивают через трубочку.

Полыхающий ламборгини: классическая презентация

Стандартный вариант подачи выглядит так:


Русский ответ американскому Б-52

Коктейль с абсентом горящий – Хиросима или атомный взрыв, пожалуй, самый известный российский напиток этого вида. Его ценители отмечают схожесть с канадским Б-52 как по составу, так и по влиянию на организм. Хиросима – слоистый шот, выпиваемый залпом после того, как потухнет пламя.

  • айриш крим – 15 мл;
  • самбука – 20 мл;
  • полынь горькая (абсент) – 15 мл;
  • густой ярко-красный сироп гренадин – 3 капли.

В стопку по методу билда наливают слоями: самбуку, сливочный ликер и абсент. Далее вводят несколько капель гренадина, который, имея иную плотность, чем другие компоненты, стремится ко дну стопки, частично смешивая сливочный ликер и самбуку. В результате создается эффект взрыва. Бамбуковой шпажкой зажигают верхний слой шота, после чего при помощи трубочки употребляют коктейль.

Еще немного абсента и самбуки

Перечисленные рецепты горящих коктейлей входят в список самых популярных. Но последний будет неполным без шота таракан и невинный секс.

  • В стопку наливают 20 мл ликера со вкусом кофе.
  • Слоями размещают самбуку и абсент (каждого ингредиента по 15 мл).
  • Шот поджигают, как только затухнет пламя – выпивают.

Невинный секс – как действовать:

  • Снова понадобится стопка, в которую наливают 20 мл самбуки.
  • Размещают такое же количество трипл-сек с помощью ложки, чтобы слои не смешались.
  • Вводят айриш крим по каплям, всего 10 мл.
  • Поджигают, выпивают.


Рецепты шотов доступны к повторению, особенно если знать некоторые тонкости. Значит, шоу под знаком фаер можно сделать частью домашнего или корпоративного празднования. Удачных экспериментов!

Коктейли с Абсентом

Коктейли на основе абсента — это жгучая смесь, которая обещает сделать ваш вечер незабываемым. Абсент— алкоголь, крепость которого варьируется от 55 до 89%. Основной компонент — экстракт полыни горькой. В самостоятельном виде напиток очень горький, поэтому его употребляют в малых количествах с сахаром. Больше распространен в качестве составляющего коктейлей, поднимая ему крепость. Абсент прошел долгий путь от высокого взлета до падения в запрет. Из-за высокой крепости он быстро вводил в состояние опьянения, а в больших количествах мог вызвать галлюцинации. Противники полынного алкоголя называли его наркотиком и считали, что если его не запретить, то в скором времени страна превратится в палату с сумасшедшими. С 80-го года XIX века абсент ассоциировали с шизофренией, страданиями и кончиной. Но потребление его росло и сводило с ума, пока страны не приняли решения отказаться от полынного напитка. С 2004 года абсент возвращается на прилавки с небольшим ограничением: содержание туйона не должно быть больше 10 мг/кг. Абсент снова завоевал внимание и нашел своих фанатов. По сей день он прекрасно сочетается с различным алкоголем в виде разнообразных коктейлей, но также употребляется самостоятельно.

Простые коктейли с абсентом

Ночные клубы и бары имеют у себя в арсенале самые разнообразные рецепты коктейлей с абсентом, от простых до самых сложных с выстраиванием конструкций из бокалов и поджиганием. Для людей, не имеющих опыт в приготовлении слоистых и сложных напитков, существуют варианты попроще, в которых компоненты смешиваются с помощью шейкера или наливаются сразу в бокал. Такие рецепты несложно повторить дома имея под рукой все необходимые компоненты.

Сладкий контраст

  • Лед;
  • Абсент (50);
  • Фреш из яблок (150);
  • Сироп ягодный (20).

Жидкие компоненты по очереди наливаются в бокал. Сверху выкладывается лед. Такой коктейль пьется быстро, придерживая губами лед. Особенность напитка заключается в полынной горечи, которая сменяется кисловатым яблочным вкусом и остается в виде сладковатого послевкусия.


Медовый

  • Фреш лимона (30);
  • Мед (10);
  • Абсент (20).

Отдельно заваривается мед с добавлением лимонного фреша. В шот с абсентом выкладываем получившуюся лимонно-медовую смесь. Шот выпивается одним глотком не поджигая.


Good Bye, Johnny

  • Яичный белок (1 шт);
  • Абсент (25);
  • Тмин (1 г);
  • Коньяк (25);
  • Лед.

С помощью шейкера перемешиваем компоненты, кроме тмина, и процеживаем через сито в коктейльную рюмку. Готовый микс присыпаем тмином.


IVF Martini

  • Кофейный ликер (30);
  • Сливки (30);
  • Кофе эспрессо (60);
  • Абсент (30).

Ликер смешиваем с абсентом. Добавляем кофе со сливками и перемешиваем. Коктейль пьют охлажденным.


Галлюциногенное мороженое

  • Сливочное мороженое (40);
  • Фреш апельсина (180);
  • Абсент (40).

Смешиваем в блендере составляющие напитка и разливаем их по бокалам. В результате получаем прохладный напиток с интересным вкусом.


Шипучий абсент

  • Фреш апельсина (20);
  • Коньяк (10);
  • Гренадин (10);
  • Абсент (30);
  • Газ. вода(20);
  • Фреш лимона (20);
  • Яичный белок (1 шт).

Встряхнуть с помощью шейкера все компоненты, кроме газировки и налить в бокал. Добавляем газированную воду и перемешиваем барной ложкой.


Белый туман

  • Ликер мятный (25);
  • Биттер Angostura (1);
  • Лед;
  • Абсент (25).

Воспользовавшись шейкером, все смешиваем и выливаем в бокал. Украшаем листиком мяты или ягодой.


Молоко львицы

  • Нежирное молоко (50);
  • Абсент (30);
  • Половина банана.

Берем блендер и все взбиваем. Переливаем в бокал и украшаем бананом.


Абсент-бум

Два компонента смешивают в фужере флюте и выпивают одним глотком.


Оживитель трупов №2

  • Джин (20);
  • Swedish Punch (20)
  • Cointreau (15);
  • Сок лимона (20);
  • Абсент (3);
  • Лед.

С помощью шейкера взбалтываем все составляющие и переливаем в рюмку для коктейлей.


Веселый Роджер

  • Ром (55);
  • Абсент (25);
  • Сидр (55);
  • Лед;
  • Ореховый сироп (10).

Заполняем льдом фужер. Следом добавляем компоненты, смешанные в шейкере. Коктейль украшается листиком мяты или цитрусовой долькой.


Миллиардер

  • Абсент (10);
  • Бурбон (60);
  • Гранатовый сок (20);
  • Сахарный сироп (15);
  • Лед.

Все составляющие отправляем в шейкер для смешивания. Полученную смесь переливаем в бокал.


Коктейли с абсентом в домашних условиях

Любой сложный коктейль можно сделать дома при соблюдении технологии приготовления. Напитки с эффектной подачей требуют особого внимания и навыка в их создании. Но результат того стоит и не останется незамеченным, задав вечеринке новый темп.

  • Абсент (30);
  • Kahlua (30);
  • Сливочный ликер (20).

При помощи ложки коктейль укладывается слоями. Вначале в шот наливаем кофейный ликер,формируя основание напитка, затем сливочный, стараясь их не смешать. Заканчиваем полынной настойкой. Верхний слой поджигается.

Коктейль Б 53

Rutas-clab

  • Капучино (30);
  • Абсент (30);
  • Сахар (10 г).
  1. Абсент наливаем в бокал снифтер.
  2. Капучино наливаем в тумблер.
  3. Бокал боком кладется поверх тумблера.
  4. Добавляем к абсенту сахар и поджигаем.
  5. Медленно прокручиваем и переливаем в капучино, плотно закрывая тумблер бокалом.
  6. Когда огонь потух, микс выпивается залпом.


Домашний

  • Абсент (50);
  • Сахар (1 ч.л.);
  • Фреш лимона (30).

В разные бокалы наливаем абсент и фреш. Поджигаем абсент и насыпаем в него сахар. Когда он расплавится, абсент добавляем в лимонный фреш, накрывая один бокал другим. Перед тем, как выпить микс, верхний бокал с алкогольными парами снимаем на салфетку с трубочкой. Коктейль выпиваем, а затем через соломинку вдыхаем пары алкоголя.


Горящий

  • Абсент (15);
  • Горький шнапс (15);
  • Blue Curaçao (15);
  • Сливки (15).

При помощи шейкера встряхиваем компоненты и переливаем в бокал. Поджигаем и выпиваем через соломинку.


Экватор

  • Triple Sec (20);
  • Абсент (20);
  • Соус «Табаско» (5);
  • Текила (20).

Первым слоем в шотницу наливаем ликер. Далее кладем слой текилы. Капаем осторожно соус, контролируя, чтобы слои не смешались. Завершаем слоем абсента. Коктейль можно поджечь. Употребляется либо одним глотком, либо через соломинку.


Горящий Ламборджини

  • Абсент (30);
  • Ликер Blue Curacao (30);
  • Сливочный ликер (30);
  • Кофейный ликер (30);
  • Щепотка Корицы.

Для коктейля понадобится две рюмки: в одну наливаем сливочный ликер, в другую апельсиновый. В коктейльную рюмку слоями укладываем кофейный ликер, а затем абсент. Последний поджигается. Для того, чтобы придать искру надо кинуть в огонь щепотку корицы. Коктейль пьется через трубочку. В процессе употребления в коктейльную рюмку подливают ликеры из стопок.

Коктейль Ламборджини

Триколор

  • Абсент (20);
  • Вишневый сок (20);
  • Самбука (20).

С помощью барной ложки в шотницу слоями укладывают самбуку, сок и абсент. Верхний слой поджигается. Если коктейль не поджигается, он выпивается одним глотком.


Огненная ведьма

  • Ром (15);
  • Сок лимона (5);
  • Джин (15);
  • Coca Cola (50);
  • Абсент (20).
  1. Соломинку продеваем через бумажную салфетку таким образом, чтобы один конец остался на ней.
  2. В коньячный бокал наливаем абсент.
  3. В отдельном стакане смешиваем оставшиеся ингредиенты.
  4. Бокал ставим боком поверх стакана и поджигаем содержимое.
  5. Когда пламя потухнет, тоненькой струйкой переливаем горящую жидкость в стакан, накрывая бокалом.
  6. Затем бокал быстро переносят на салфетку и через трубочку носом вдыхают оставшиеся пары алкоголя.
  7. Коктейль выпивается залпом или не спеша, растягивая удовольствие.


Таракан

  • Абсент (30);
  • Кофейный ликер (30);
  • Sambuca (30).

Слоистость коктейля начинается с кофейного ликера. Вторым слоем кладется самбука и завершаем слоем абсента. Шот поджигается.


Это далеко не все рецепты с добавлением полынной настойки. Многие знаменитые миксы уже давно удерживают лидирующие позиции в коктейльной карте, пользуясь своей популярностью в питейных заведениях.


Лучшие рецепты Коктейлей на основе Шампанского с Крем-Ликером

Попробуйте разнообразить свои праздники.

Рекомендации по приготовлению коктейлей на основе шампанского с Крем-Ликером:

Любимые Рецепты коктейлей на основе шампанского с Крем-Ликером

Кир Роял (Kir Royale)

Кир Империал II (Kir Imperial II)

Коктейль с шампанским (Champenois)

Ингредиенты:

Для украшения:

  1. Все компоненты, кроме шампанского, смешать в бокале.
  2. Долить шампанским.
  3. Кружок апельсина нанизать на край бокала и прикрепить к нему вишенку на шпажке.

Ингредиенты:

Для украшения:

  1. Черносмородиновый крем-ликер и апельсиновый ликер налить в бокал.
  2. Долить шампанским.
  3. На край бокала нанизать кружок лимона.

Ингредиенты:

Для украшения:

  1. Черносмородиновый крем-ликер и апельсиновый сок вместе с кубиками льда смешать в стакане для лонгдринка.
  2. Долить шампанским.
  3. На край стакана навесить кисточку смородины.
ЕЩЕ БОЛЬШЕ КОКТЕЙЛЕЙ С ШАМПАНСКИМ:

Коктейль Бабл Гам

Коктейль Бабл Гам — напиток, поражающий не только ярким розовым цветом, но и вкусом, знакомым с детства. Представительницы женской стороны частенько останавливают свое внимание на сладком миксе, слегка кружащем голову. Даже несмотря на розовый оттенок, этот напиток любим даже среди мужской половины. В напитках сироп, который назван так же, как и всем известная жвачка, является одним из главных компонентов с густой консистенцией, имеет сладковатый вкус, приятный аромат и интересное послевкусие. Этот коктейль будет изюминкой на вечеринке, а безалкогольный вариант порадует даже малышей.

Розовые коктейли

Рецепт алкогольного коктейля Бабл Гам

Отличное сочетание сиропа «Бабл Гам» с алкоголем позволяет создавать множество всевозможных вариантов. Представленный ниже рецепт — это вкусный микс со средней крепостью и умеренной сладостью. Является отличным вариантом для веселых посиделок. Для того чтобы приготовить коктейль дома, понадобится несколько минут свободного времени, шейкер и хорошее настроение. Для микса можно взять любой бокал подходящего объема — это может быть хайбол или коктейльная рюмка, и даже бокал флюте. Пьют такой коктейль медленно, получая наслаждение от каждого глотка.

Состав коктейля, мл:

  • Ликер банановый — 35;
  • Ром — 35;
  • Гранатовый сироп — 55;
  • Ликер «Southern Comfort» — 35;
  • Сироп «Bubble gum» — 15;
  • Несколько кубиков льда.

Рецепт коктейля Бабл Гам:

  1. Лед отправляется в шейкер.
  2. Туда же отправляем ликер и все сиропы.
  3. Трясем около 1-2 минуты.
  4. Первым в бокал наливаем ром и сверху выливаем смесь из шейкера.
  5. Вставляем соломинку, зонтик и наслаждаемся.

Bubble gum

Молочный коктейль Бабл Гам

Bubble gum — вкус, любимый практически каждым ребенком. Этот напиток не оставил равнодушных даже взрослых. Молочный коктейль Бабл Гам безалкогольный и является отличным украшением на веселых детских мероприятиях, повышая настроение с первого глотка.

Рецепт 1

  • Молоко 2,5% — 150 мл;
  • Сироп «Bubble gum» — 50 мл.

Смешайте компоненты с помощью блендера или миксера и перелейте в стакан.

Рецепт 2

  • Молоко 2,5% — 110 мл;
  • Йогурт — 110 г;
  • Немного льда;
  • Сироп «Bubble gum» — 30 мл.
  1. Взбиваем в шейкере все компоненты и переливаем в стакан.
  2. Украшаем листиком мяты, ягодами, соответствующими вкусу йогурта, и вставляем трубочку.


Используйте качественные и свежие для коктейля продукты. Йогурт может быть с любым вкусом, особенно хорошо с сиропом сочетается вишня, клубника или малина.

Разновидности коктейлей с сиропом Бабл Гам

Имеется множество вариаций коктейля с сиропом Бабл Гам. В качестве основы берется различный крепкий алкоголь. Бармены экспериментируют с добавлением разных сиропов и соков, но даже несколько капель сладкого Бабл Гам придаст коктейлю интересный вкус, выделяя его на фоне остальных напитков. Ниже рассмотрим несколько вариантов интересных миксов.

Силиконовая долина

  • Фреш апельсина — 35;
  • Классическая водка — 25;
  • Сироп «Bubble gum» — 25;
  • Лед.


Встряхнуть компоненты с помощью шейкера и полученную смесь профильтровать через стрейнер в рюмку.

Баблатион

  • Лавандовый сироп — 5;
  • Сироп «Bubble gum» — 15;
  • Лимонный фреш — 25;
  • Джин — 40;
  • Лед.


Перемешиваем все жидкие компоненты в шейкере и, воспользовавшись стрейнером, процеживаем их в хайбол, наполненный льдом.

Бабл-водка

  • Водка — 45;
  • Сироп «Bubble gum» — 25;
  • Апельсиновый фреш — 60.


Энергично перемешать с помощью шейкера все компоненты и перелить в коктейльную рюмку. Все ингредиенты должны быть охлажденными.

Бабли-Канди

  • Сироп клубничный — 10;
  • Классическая водка — 40;
  • Сок клюквенный — 20;
  • Bubble gum — 15;
  • Лед.


Около минуты трясем все ингредиенты в шейкере и через стрейнер переливаем в коктейльную рюмку.

Фрутти-Свити

  • Клубничный ликер — 25;
  • Bubble gum — 20;
  • Фреш лимона — 10;
  • Яблочный фреш — 90;
  • Ром — 40;
  • Лед.


Наполняем шейкер компонентами из состава коктейля и хорошо встряхиваем. Готовой смесью наполняем бокал со льдом.

Мартини-Жвачка

  • Bubble gum — 25;
  • Водка — 40;
  • Лед;
  • Фреш из ягод клюквы — 60.


Наполняем шейкер составляющими коктейля и хорошо перемешиваем. Получившуюся смесь переливаем в бокал, наполненный льдом.

Штормовое предупреждение

  • Bubble gum — 10;
  • Водка — 20;
  • Яблочный фреш — 10.

Укладываем коктейль слоями:

  1. Первым слоем в стопку наливается сироп.
  2. С помощью ложки или по лезвию ножа укладываем слой из яблочного фреша.
  3. Завершаем слоем классической водки.


Заблуждение

  • Сироп «Bubble gum» — 15;
  • Водка — 30;
  • Лимонный фреш — 5.


В стопку по очереди наливают все составляющие. Охлаждайте ингредиенты перед приготовлением.

Это далеко не все возможные варианты коктейлей с сиропом Бабл Гам. Любители экспериментировать не устают создавать новые вкусы и всевозможные сочетания, выискивая лучшее. Эти миксы можно без проблем создавать в уютной домашней обстановке, не потратив на это много времени.

Похожая запись
Прямиком к звездам: коктейль «Авиация»
Коктейли с Кока-Колой: просто, вкусно и доступно
«Белая леди»: коктейль с мужским характером
Один комментарий к “Рецепты вкуснейших коктейлей с Бабл Гам”

Я бы назвала этот коктейль «не стареющая классика». Сладкий вкус жвачки с характерным для нее ароматом и цветом, который нравится абсолютно всем. Очень часто делаю такой коктейль дома для вечеринок и торжеств с друзьями и родственниками. Особенность коктейля состоит в том, что он подходит для любого возраста. В сочетании с молоком и небольшим количеством льда он нравится детям. Здесь главное выдержать правильные пропорции и хорошо перемешать, а лучше взбить все составляющие, чтоб получилась густая пена. Также от него не отказываются и взрослые:) Здесь тоже есть свои нюансы. Во-первых, хороший алкоголь. Во-вторых, не переборщить с Бабл Гамом (лучше добавлять и пробовать). В-третьих, обязательно употреблять со льдом.

Читайте также: