Ирисково коричный пирог из undertale рецепт

Обновлено: 05.07.2024


Ирисовый пирог или Ирисово-коричный пирог (англ. Butterscotch Cinnamon Pie) (в русификаторе «Ирисковый пирог») — расходуемый предмет, который можно найти после сна в доме Ториэль. В меню вещей и лавке темми предмет меняет название на ButtsPie (в серьёзном режиме название меняется на Pie). Из-за недостатка ингредиентов у Ториэль, в сложном режиме вместо него появляется Улиточный пирог.

Рецепты Андертейл | Recipes Undertale

3)Просееваем муку и перемешиваем. добавляем корицу и подсолнечное масло. Тесто должно держать форму и не липнуть к рукам. Даём постоять 30 минут.

4)теперь готовим начинку. Перемешиваем оставшийся сахар,Масло и корицу до однородной массы.

5)Протвень смазывем маслом

6)Теперь лепим из теста зайчика и делаем дырку по середине. Туда кладём начинку.После посыпаем сахаром.

7)Выпекаем 10 мин с температурой 250 градусов после понижаем до 200 на 5 минут.

Author

1. Венчиком, смешайте муку, соль, разрыхлитель и добавьте масло. Должны образоваться небольшие крошки.

2. Теперь желток. А если тесто получилось слишком сухим, то можно добавить немного воды.

3. Сделайте из теста шар, заверните в пищевую пленку и положите на 30 минут, в холодильник.

4. После того как тесто побыло в холодильнике, можно и приступить к раскатке. Не забудте сделать дырки на дне самого пирога, лучше всего это делать вилкой. Также по желанию можно смазать желтком бортики пирога, для глянца.

5. С помощью бумаги для выпечки, погрузите в форму фасоль или горох, чтобы при выпечке, пирог не потерял форму и на дне не образовались лишние детали как пузыри и так далее. Положите в духовку на 15 минут, при температуре 180 C.

6. Через 15 минут, достанте фасоль (или горох) из середины пирога и выпекайте еще 10 минут до готовности.

Теперь приступим к начинке:

Сливки (33% 200 мл)

Ириски (120 грамм)

Кукурузный крахмал (3 столовые ложки)

Корица (0,5 чайной ложки)

Творожный сыр (120 грамм)

7. Для начала измельчите ириски

8. А теперь, налейте половину молока (75 мл) в небольшую кастрюлю, включите плиту и немного помешивая растопите в нем ириски.

9. Соедините желтки, корицу, соль, крахмал и оставшееся молоко, затем добавьте смесь к ирискам.

10. Дайте смеси загустеть на огне, отложите в сторону.

11. Взбейте сливки до пиков и добавьте к ним сыр.

12. Смешайте всю начинку вместе и залейте в сам пирог, да, она будет жидкая, но бояться не стоит.

13.Выпекайте при той же температуре, но на этот раз 35 - 40 минут, и обязательно даем остыть.

Author

Хэй, с вами Main Kid, и сегодня я вам расскажу, как приготовить пирог по рецепту мамы-козы, но, я его немного изменила, чтобы он был вкуснее, некоторые ингредиенты из обычного рецепта убрала.

Для основы нам понадобиться:

Мука 300 г ( 2 стакана )

Немного молока ( чуть меньше половины стакана)

Сливочное масло (180 г)

Сода+уксус=разрыхлитель ( но, у кого он есть, то можно и им)

user uploaded image

Процесс приготовления основы для пирога:

1. Разбиваем два яйца в миску, и добавляем сливочное масло; ( на картинке будет все по одному, но не обращайте внимания)

user uploaded image

2. Добавляем муку ( 2 стакана)

user uploaded image

3. Берём чайную ложку и насыпаем туда соду (пол чайной ложки) и добавляем чуть-чуть уксуса

Напоминаю, уксус+сода, это замена разрыхлителя, если у вас он есть, то добавьте чайную ложку разрыхлителя.

user uploaded image

user uploaded image

4. Потом все взбиваем венчиком, получается такая каша, но ничего, берём миксер, и исправляем ситуацию!

user uploaded image

user uploaded image

user uploaded image

5. Берём основу для пирога и распределяем тесто по основе;

user uploaded image

user uploaded image

6. Когда мы распределили тесто по основе, запекаем его в духовке 10 минут, при температуре 180 по Цельсию.

7. Когда прошло 10 минут достаём из духовки наше тесто, накрываем его «бумагой для выпечки» и насыпаем фасоль, либо горох, и отправляем на 20 минут в духовку.

user uploaded image

user uploaded image

А теперь самое вкусное, господа, начинка! Для неё, нам понадобится:

Немного молока ( 30 мл)

2 яйца ( не влезли в кадр)

user uploaded image

8. Выливаем молоко в кастрюлю, и высыпаем 120 г ирисок и растапливаем на огне

user uploaded image

9. Разбиваем два яйца, добавляем 2 ложки ( чайные) крахмала, размешиваем, и добавляем к ирискам, потом ещё добавляем чайную ложку корицы. После либо венчиком, либо блендером взбиваем начинку.

user uploaded image

user uploaded image

10. Достаём тесто из духовки, и добавляем начинку сверху;

user uploaded image

11. Дальше ставим в духовку на 40-45 минут, при температуре 180 градусов по Цельсию.

Читайте также: