Как готовить марио

Обновлено: 07.07.2024

Игры Марио – это легендарная серия компьютерных аркад, в которые с удовольствием играют пользователи нескольких поколений. Забавный итальянский водопроводчик появился на свет в 1981 году и вот уже много лет лихо покоряет просторы интернет пространства.

Спроси своего папу или старшего брата, знает ли он, кто такой Марио, и 99% из 100, что ты получишь утвердительный ответ. Супер-герой Грибного Королевства ловко отстреливает неприятелей, с легкостью разбивает кирпичные блоки, поднимает тяжелые грузы и отважно бросается на помощь прекрасной принцессе. Он никогда не сидит на месте и постоянно попадает в опасные и увлекательные приключения. Это настоящий шедевр в сфере разработки компьютерных забав, который и по сей день не имеет достойных конкурентов.

Играя в Марио ты сможешь выбрать ту категорию игр, которая особенно придется по душе. Это могут быть экстремальные гонки на тракторе, командный футбольный матч, бродилки по старому заброшенному замку или полеты при помощи кепки-пропеллера. Собирай ценные бонусы, уничтожай вездесущих монстров и сделай все возможное, чтобы покорить сердце неприступной красавицы.

Добавьте игры на рабочий стол Вы можете добавить наши игры на рабочий стол, без скачивания, и играть не заходя в браузер

Рыбная шаурма на набережной Стамбула за 175 ₽, лично приготовленная знаменитым Супер Марио из шоу "Орёл и решка"

Всем горячий привет из Турции! НЕБОРЩИ улетели в Стамбул провожать лето. Разумеется, эта поездка была бы неполной без гастрономических впечатлений. А они, что уж говорить, случаются здесь каждый день.

Так, вчера мы решили пообедать в районе Бейоглу в известной закусочной Hür Süper Mario Emin Usta (Arapcami Mah. Makaracılar Cad. No:17) . Она получила широкую популярность после выхода шоу "Орёл и решка", а её владелец резко разбогател.

Рейтинг на Яндекс.Картах — 3.8 (на основе 10 оценок) . Гостям не нравится долгое обслуживание, зато многие хвалят сэндвич со скумбрией.

Кафе расположено на набережной. Его легко найти, прогулявшись вдоль воды, но даже если заблудитесь, пройти мимо всё равно не получится - уже на подходе зазывалы выкрикивают вам в лицо "Супер Марио!" и приглашают зайти.

Сам владелец по имени Эмин Уста в поварском колпаке и фартуке скромно сидит в теньке и флегматично наблюдает за происходящим.

Основная аудитория, разумеется, русские. Более того, наши здешние друзья - коренные турки - и знать не знают, что это за человек и чем знамениты его сэндвичи. Да, бывает и такое.

Мы пришли сюда в начале дня и оказались единственными гостями, но уже спустя полчаса все соседние столики были заняты русскоговорящими ребятами с фотокамерами в руках.

История успеха

Знакомьтесь, Эмин Уста или, как его прозвали в "Орле и решке", Супер Марио Знакомьтесь, Эмин Уста или, как его прозвали в "Орле и решке", Супер Марио

Если до судьбоносного выпуска "Орла и решки" в распоряжении Эмина Уста были исключительно стол и грильница в отдалённом районе города, то сегодня, спустя четыре года, благодаря русским туристам Супер Марио раскрутился до полноценного кафе на первой линии набережной и нанял обслуживающий персонал.

В интернете гости утверждают, что Эмин не расположен к общению и кривится, едва услышав русскую речь. Однако, заметив нас, он воодушевился и даже решил приготовить сэндвич сам, хотя обычно доверяет эту работу подмастерье.

Тем не менее, шеф не выглядит, как счастливчик, вырвавшийся из трущоб в большой (по меркам Турции) гастрономический бизнес. Скорее, он похож на уставшего человека, у которого забрали паспорт, заставляют работать и эксплуатируют, словно мартышку в цирке.

Напитки

В холодильнике закусочной Марио были замечены только вода, газировка и айран, однако, нам также предложили вино или пиво. Затем официант, неплохо говорящий по-русски, сбегал в соседний магазин, достал из закромов фирменный бокал Tuborg и ловко налил туда Efes.

Лаваш со скумбрией от Марио!

Ингредиенты для самого блюда (на 4 лаваша):

лаваш
2 томата
1/2 пучка петрушки
1/2 пучка фиолетового базилика
1 луковица
2 перца рамиро (можно другой красный перец)
2 небольшие свежие скумбрии
1/2 лимона

Для смеси трав «Бахарат» (один из вариантов):

1 ст л черный перец
1 ст л сухой кориандр
1 ч л сушеный тимьян
1 ч л сушеная мята
1 ч л паприка
1/2 ч л зира
1 ч л базилик
1/2 ч л тмин
1 ч л пажитник
1/2 ч л кардамон

Для топпинга:

50 мл наршараб
50 мл соус бальзамико (густой)
острый соус Аджи (на турецком он произносится как "аджи сос")
150 мл протертых томатов «помито» или томаты в собс. Соку (пробить блендером)
1/2 очищенного от семян и мелко нарезанного маленького перца Scotch bonnet или хабанеро
1/2 пучка мелко нарезанных свежих листьев кинзы
8 мелко нарезанных стеблей зеленого лука (только белые и светло-зеленые части)
1 ст. л. мелко нарезанного белого репчатого лука
2 ч. л. свежего сока лайма (примерно из 1/2 лайма)
соль

Для «Бахарат» все ссыпать в ступку и перемолоть пестиком до однородности.
Для Аджи: все очень мелко порубить, пробить блендером и довести солью до вкуса.

Скумбрию заранее разделать на филе и обжарить на гриле с двух сторон, снять кожу, оставив только филе.

Меню и цены

А меню здесь толком и нет. В ассортименте представлено единственное блюдо - это сэндвич со скумбрией стоимостью 20 лир (174,90 рублей) . И хотя в Стамбуле балык экмек можно найти на каждом шагу, говорят, что такой, как у Супер Марио, вы не попробуете больше нигде.

Интерьер

В интерьер вписан портрет бывшего президента Турции Мустафы Кемаль Ататюрка В интерьер вписан портрет бывшего президента Турции Мустафы Кемаль Ататюрка

Закусочная занимает два этажа и веранду напротив, на которой расположено восемь столов. Как и в большинстве заведений Стамбула, в Hür Süper Mario Emin Usta не стоит ожидать роскоши и чистоты - интерьер слеплен на коленке из подручных средств.

Тем не менее, даже на иностранных сайтах мы не нашли отзывов о том, что кто-то здесь отравился. Время рисковать!

Игра Пазлы Марио Майнкрафт

Не пропусти возможность скоротать свободное время, занимаясь популярным как среди детей, так и среди взрослых, развлечением. Речь идет о пазлах, из элементов которых ты можешь собрать изображения Марио, попавшего в удивительный мир Майнкрафт.

Мышкой

Здесь вы можете бесплатно поиграть в онлайн игру - Пазлы Марио Майнкрафт, оригинальное название - Jigsaw Puzzles. В эту игру сыграли 5361 раз(а) и она получила оценку 3.8 из 5, проголосовали 5 человек(а).

Платформа: Веб браузер( ПК, мобильные телефоны и планшеты)
Технология: html5 . Работает во всех современных браузерах
Возможность играть на весь экран
Возрастная категория: 3 +

Фирменный рецепт

Итак, как же Марио готовит своё авторское блюдо? Сначала он чуть поджаривает лаваш, затем закидывает туда салатную смесь, подрумянивает скумбрию, аккуратно достаёт из неё все кости, сверху голыми руками выжимает сок лимона, добавляет тушёные овощи и гранатовый соус, свежие помидоры и репчатый лук из неприкрытых контейнеров с загорающими мухами, снаружи смазывает донер фирменным соусом, посыпает кунжутом и острыми специями, а потом вновь обжаривает всё на гриле, напевая песни себе под нос.

Кстати, перед готовкой сэндвича Супер Марио уточнил у нас степень остроты, за что отдельный плюс.

Тот самый балык экмек

Сэндвич со скумбрией подают завёрнутым в бумагу и целлофановый пакет. Тарелок у Марио нет, приборов тоже, но предложат влажную салфетку.

Лаваш хрустящий, пропитанный соусом и щедро сдобренный кунжутом. Тушки скумбрии цельные, с узнаваемым запахом рыбы.

Пока мы перекусывали, за сэндвичем подошёл местный. Ему точно такое же блюдо обошлось в 12 лир.

Если говорить откровенно, еда специфическая. Общая композиция не обладает яркой сочностью, филе рассыпчатое и пересушенное, многообразие специй перебивает ожидаемый рыбный вкус. Зато хороши овощи, и их много: свежие огурцы порезаны мелко, помидоры сладкие, а салатные листья глушат остроту. Оценка: 3 из 5 .

Как играть?

В игре представлено 12 изображений Марио и его друзей в кубическом стиле Майнкрафт. Начни собирать первое из них, справившись с которым ты получишь доступ к следующей картинке. Каждое изображение доступно в 3 режимах: простом, среднем и сложном. Количество деталей пазла, из которых ты будешь собирать картинки, напрямую зависит от режима сложности игры. Чем она сложнее, тем на большее количество элементов пазла будет разделено изображение. Помни об этом, когда будешь отдавать предпочтение конкретному режиму. После того как выбранное изображение будет разбито на детали, перед тобой станет задача снова собрать картинку, объединив детали пазла. Перемещай их по экрану при помощи мышки. Помни о том, что даже простой уровень игры не предусматривает подсказок. Но, если не сможешь собрать картинку, то кликни по иконке в нижнем правом углу игрового поля. Это позволит картинке автоматически собраться из деталей пазла.

В эту игру можно играть на мобильном телефоне или планшете

Отсканируйте QR-код, и игра откроется на вашем мобильном устройстве

Итоги

Обед из двух позиций в закусочной Эмина Уста составил 50 лир (437 рублей и 65 копеек) . Примечательно, что пиво обошлось дороже рыбного сэндвича, зато в счёт не включили чаевые за обслуживание, как по умолчанию принято в большинстве турецких заведений и как случалось с другими туристами, заглянувшими к шеф-повару из телевизора.

На прощание мы попросили совместное фото на память. Супер Марио озвучил цену в 200 долларов. К счастью, это оказалось не более, чем шуткой - сфотографироваться с местной знаменитостью может любой абсолютно бесплатно.

В Hür Süper Mario Emin Usta не стоит отправляться за изысками - сэндвич со скумбрией вряд ли вас удивит. Но имеет смысл доехать к Супер Марио просто для того, чтобы поддержать бизнес этого милого дедушки. Пусть он улыбается почаще.

А вы бывали в Стамбуле? Слышали о Супер Марио? Смотрите шоу "Орёл и решка"? Понравились ли вам местная атмосфера и еда, представленные в обзоре? Расскажите в комментариях!

Подписывайтесь на НЕБОРЩИ. Дзен , Телеграм-канал НЕБОРЩИ и Инстаграм автора, чтобы не пропустить новые обзоры!

А ещё краткие заметки о ресторанах и кафе я оставляю на Яндекс.Отзывах - подписывайтесь , если вам интересны мои рекомендации.

Читайте также: