Что такое крафт клуб

Обновлено: 16.05.2024

крафтовый бар

Термин крафтовое пивоварения было предложено совсем недавно Объединением американских пивоваров (eng. Brewers Association). Крафтовая пивоварня – это небольшое и независимое заведение, которые производит пиво на основе традиционных рецептов. Чаще всего такие пивоварни расположены непосредственно в пабах и барах, где посетитель сможет отведать только что сваренное, живое пиво.

Сейчас в крупных городах России начали массово открываться специальные крафтовые бары , которые сразу же начали пользоваться большой популярностью среди многомиллионной аудитории ценителей этого хмельного напитка.

Почему они столь популярны? Очевидно, что подобных небольших пивных мануфактур с баром не было у нас совсем, либо же они были представлены в небольшом количестве и только в крупных российских мегаполисах. Хорошо, что сейчас тенденция идет к открытию подобных пабов и в небольших городах – это очень прибыльный бизнес!

Мы постарались собрать в одной статье все крупные московские бары, предлагающие вкусное и натуральное крафтовое пиво.

Справка

Крафтовым пивом могут называться и стауты, и лагеры. Однако есть один сорт, считающийся эталонным крафтовым пивом – это IPA (India Pale Ale), светлое и очень охмелённое пиво. Крепость такого напитка больше 7%. В аромате, в зависимости от сортов хмеля, преобладают еловые, цитрусовые, ягодные.

Бар «Все твои друзья»

Бар открылся в 2014 году на Малом Гнездиковском переулке. Название паба «Все твои друзья» взято с одноименной песни группы ILWT, к которой совладельцы имели непосредственное отношение. Изначально, основная публика бара – поклонники этой музыкальной группы.

Читайте также: