Shokugeki no soma рецепты
Обновлено: 07.07.2024
Содержание
Описание [ ]
Обязанности [ ]
"Элитная Десятка" - это выдающаяся группа студентов в Тоцуки, состоящая из десяти лучших студентов всей академии каждый год. Эта организация отвечает за проведение внутренних оценок академии, включая оценку достижений на основе презентаций студентов на территории академии, а также за помощь в организации мероприятий, включая осенние выборы Тоцуки. Благодаря своему статусу в академии, они имеют определенные свободы при осуществлении личных проектов, таких как проект Эрины Накири по расширению кухни, который привел к сносу и роспуску многих клубов Тоцуки со славной историей. Кулинарная академия Тоцуки также предоставляет им большой бюджет, чтобы они могли использовать его по любой мыслимой причине, если эти закупки связаны с кулинарией и исследованиями в области продовольствия. Об этом свидетельствуют Риндо Кобаяси и Мегуми Тадокоро, которые использовали эту силу для путешествий по миру в экзотические уголки с целью улучшения приготовления пищи.
Их полномочия в академии уступают только нынешнему директору. При этом даже лекторы обладают меньшим авторитетом, чем они сами, и должны подчиняться тому, что они говорят. Их полномочия в Академии гораздо сильнее, так что они могут официально попросить нового директора кампуса, если большинство членов совета проголосует за и отклонит пожелания самого директора. Внутри самой группы члены расставляются в порядке убывания, при этом 1-е место в группе занимает лучший студент всей академии. Для многих из них первое место в академии - это самая высокая честь, а наиболее успешные повара кулинарного мира, включая Выбор и размещение по местам [ ]
Для того, чтобы быть избранным в Элитную десятку, комитет по отбору Элитной десятки проверяет любого студента академии, который обладает исключительной волей, решимостью и стремлением улучшить свою кухню до самого высокого уровня. Академические оценки, выступления на некоторых мероприятиях, таких как тренировочный лагерь дружбы и взаимопонимания Тоцуки и Стажировки, и, что наиболее важно, их достижения в Шокугеки были основными факторами для всех членов, отобранных для участия в работе совета. Однако неоднократно было показано, что порядок раскладки не обязательно определяет силу или мастерство человека и что отсутствие инициативы или мотива привело к ситуациям, когда ученики с более высокими навыками занимают более низкие позиции по сравнению с их сверстниками.
Местные повара считаются шеф-поварами высокого уровня, часто по своим специальностям, но, как известно, обладают исключительной силой, демонстрируя большое мастерство за пределами своих кулинарных традиций. Многие даже хорошо известны в кулинарной промышленности за свой вклад, несмотря на свою молодость.
Рагу из кролика из аниме "Sword art online"
филе кролика
Показать полностью.
4 морковки
3 картошки
масло сливочное
1 чили перец
3 помидора
1/2 лука
3 зубчика чеснока
3 стебля сельдерея
2 лавровых листа
3 стакана воды
веточка тимьяна
соль, перец по вкусу
Карааге ролл из аниме "Shokugeki no soma"
Рисовая мука — 100гр.
Кокосовое молоко — 200мл
Вода — 100мл
Соль — по вкусу
Куркума — 1/4 ч. л.
Соевый соус: 5 столовых ложек,
Перец Чили: 1/2 штука
порошок имбиря: по вкусу
Розмарин: 1-2 щепотки
куриное филе: 400 граммов
Салат Латук
крахмал кукурузный
масло растительное
Блинчики :
Смешиваем ингредиенты в миске и жарим блинчики на сковороде смазанной маслом.
Перец Чили мелко нарезаем и смешиваем с соевым соусом, имбирем и розмарином.
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и добавляем в маринад, хорошо перемешиваем и оставляем на 2 часа.
Обваливаем мясо в крахмале и жарим во фритюре.
Заворачиваем в блинчик Бан Хео с салатом Латук.
Бургер из скумбрии из аниме "Shokugeki no soma"
Скумбрия: 1 банка, (консервированная)
Показать полностью.
Сухари панировочные: 200 граммов
Яйца куриные: 1 штука
Лук репчатый: 1-2 штука
Соль: по вкусу
Перец: по вкусу
Скумбрию и лук мелко нарезаем.
Кладём в одну миску все ингредиенты. Приправляем солью и перцем.
Хорошо перемешиваем.
Формируем котлету и обжариваем на сковороде.
Обжариваем до образования золотистой корочки.
Подаём с рисом.
Стейк Шаляпина из аниме "Shokugeki no Soma"
Ингредиенты (на 2 человека):
• Филе говядины — 2 шт.
• Лук репчатый — 1,5 головки
Показать полностью.
• Рис — 2 чаши
• Паста из умэбоси (сушёных японских слив) — 1 ст. ложка
• Картофельный крахмал (разведённый в воде), соль, перец, и зелёный лук — добавить по вкусу
Для соуса:
• Красное вино — 4 ст. ложки
• Соевый соус — 1 ст. ложка
• Сливочное масло — 2 ст. ложки
1. Мелко нарежьте репчатый лук. Удалите все сухожилия из говядины и сделайте из неё отбивную. Посыпьте мясо луком и оставьте так на 30 минут, затем уберите лук и добавьте соль с перцем.
2. Растопите столовую ложку сливочного масла на сковороде и обжарьте использованный ранее лук (из п. 1) до изменения цвета. Посолите и поперчите, затем переложите лук в тарелку.
3. Растопите оставшееся сливочное масло на сковороде (из п. 2) и обжарьте отбивную с обеих сторон, после чего вытащите её оттуда.
4. Приготовление соуса:
Добавьте красное вино в сковороду (из п. 3) и варите, одновременно соскабливая деревянной лопаткой оставшийся мясной сок. Высыпьте обратно лук (из п. 2) и обжарьте его. Добавьте соевый соус, аккуратно подливая его с края сковороды, одновременно всё помешивайте. Сдобрите полученную смесь разведённым картофельным крахмалом.
5. Положите рис, смешанный с пастой умэбоси, в чашу для домбури, поверх него положите мясо (из п. 3) и обильно полейте соусом (из п. 4). Украсьте всё измельчённым зелёным луком.
Печенье "Мадлен" из аниме "Великолепный кондитер"
Ингредиенты (для 14 штук):
— 2 Яйца
— 60 г Сахарной пудры
Показать полностью.
— 40 г Меда
— 90 г Муки
— 2 г Порошка для выпечки (разрыхлитель)
— 80 г Несоленого сливочного масла
— Лимонной цедры на свой вкус
Яйца Бенедикт из аниме "Shokugeki no Soma"
Ингредиенты на 2 порции
1. яйцо 2 шт
2. бекон 4 ломтика
Показать полностью.
3. английский кекс ( можно заменить обычной белой булочкой)
4. карасуми (порошок из сушеной икры)
Для голландского соуса :
1. сливочное масло 80гр
2. яичный желток 2шт
3. лимонный сок 1 ст.л
4. соль, перец( по вкусу)
Онигири со скумбрией из аниме "Shokugeki no Soma"/"Повар-боец Сома"
Ингредиенты (на 2 порции):
• Скумбрия (макрель) — 1 филе
Показать полностью.
• Солёный чай из водорослей (30гр. порошка ламинарии растворить в 300мл. теплой воды)
• Рис — 2 чашки
• Нори
• 1 столовая ложка оливкового масла
Способ приготовления:
1. Поперчите и посолите рыбу, подогрейте оливковое масло на сковороде и жарьте рыбу, начиная с внешней стороны. Переверните филе, как только оно прожарится и мясо побелеет. Затем жарьте несколько минут и снимайте рыбу со сковороды. Порежьте филе на 6 кусков.
2. Смешайте рис с рубленными водорослями, а затем, смочив руки, слепите онигири из риса и рыбы (рыба должна быть посередине).
3. Залейте всё чаем из водорослей.
Рецепт напитка из аниме "Рыбка Поньо на утесе". На 1 порцию.
1. Положите в чашку 2 ч.л меда.
2.К меду насыпьте щепотку корицы.
3. Добавьте немного теплой кипяченной воды, и размешайте.
4. Добавьте теплое молоко и ещё размешайте.
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ из аниме " Темный дворецкий"/ "Black Butler"
Тесто:
Показать полностью.
Мука - 200 гр.
Сливочное масло - 115 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сахар (по вкусу) - 5 гр.
Вода (холодная) - 2 ст.л.
Лимонная начинка:
Яичный желток - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Кукурузный крахмал - 120 гр.
Вода - 330 мл.
Лимонный сок - 120 мл.
Лимонная цедра - 1 ст.л.
Сливочное масло - 75 гр.
Меренга:
Яичный белок - 4 шт.
Сахар - 170 гр.
Ванилин (по вкусу) - 2 гр.
Начинка:
1. Натереть на терку лимонную цедру.
2. Желтки слегка взбить венчиком.
3. В ковшике смешать воду, лимонный сок и цедру, сахар и крахмал.
4. Поставить смесь на огонь и, помешивая, довести до кипения - масса загустеет.
5. Снять с огня и добавить половину смеси к желткам, тщательно и интенсивно смешивать венчиком.
6 Переложить полученный микс к оставшейся половине лимонной смеси в ковшике, хорошо перемешать и снова поставить на огонь. Довести до кипения и загустения, снять с огня и добавить сливочное масло. Перемешать.
7.Переложить массу в остывшую выпеченную основу.
Мир, в котором ты обретёшь то, о чём всегда мечтал. Ждём тебя :hearts:
Вступить в это сообщество очень просто:
Мир, в котором ты обретёшь то, о чём всегда мечтал. Ждём тебя :hearts:
Мир, в котором ты обретёшь то, о чём всегда мечтал. Ждём тебя :hearts:
Это закрытое сообщество. Чтобы стать участником, отправьте запрос или получите пригласительный код.Политика в отношении файлов "Cookie"
Данный веб-сайт сохраняет файлы cookie в вашем браузере в целях совершенствования навигации в сети и отображения персонализированного контента. Прочитайте нашу Политику конфиденциальности и Политику в отношении файлов cookie, чтобы получить подробную информацию и узнать, как настроить параметры.
Юкихира Сома – юный фанатик кулинарного искусства, мечтающий превзойти отца, известного шеф-повара. Дзёитиро, отец Сомы, бесподобно готовит простые и сытные блюда восточной кухни, потому их семейный ресторанчик популярен у офисных работяг – но на таких клиентах, увы, не заработаешь. Экспериментировать без денег трудно – и редкие необычные (и обычно неудачные) опыты отца и сына дегустируют разве что одноклассники Юкихиры-младшего. Значит, путь совершенствования парню остается только один – идти в кулинарную академию!
Кулинарная академия Тоцуки – легендарная старшая школа, которую окончили многие великие повара, в том числе и отец главного героя. Сословный дух в Тоцуки силен – но даровитый простак всегда может доказать, что достоин стоять рядом с потомками известных династий. Именно этим Сома и занялся, заселившись в общежитие Полярной Звезды, школьный приют небогатых, но амбициозных талантов. Академия поощряет соперничество, устраивая настоящие «кулинарные войны» - там-то Юкихира и покажет всем, особенно местной задаваке, директорской внучке Эрине, чей шеф-нож острее, вкус тоньше, а воображение богаче!
Причина, почему твоя еда скучная, потому что в ней нет недостатков.. Идеальные ингредиенты, идеальное сочетание. Я думаю, это также, как отказаться совершенствоваться и двигаться вперед.
Путешествие никогда не бывает весёлым, если знаешь куда идёшь.
Читайте также: